Poulet & Volailles sans brick pois olive

Une recette que je réalise souvent mais qui ne figurait pas sur le blog : les blancs de poulet à la moutarde à l'ancienne. L'avantage ? Une recette archi[...]

Il en faut parfois peu pour habiller une escalope de poulet ! Un peu de tartare et hop elle se transforme en roulade de poulet au tartare ail et fines herbes.[...]

Comme tout un chacun, j'ai des "périodes". Période coquillettes, période muffins ou encore période poulet. Et comme vous l'avez compris, je suis en plein[...]

Voici un plat de "fond de frigo". Du sauté de dinde, du vin blanc, de la crème, et de la moutarde et le résultat en image par ici ! Pour 2 personnes 400g[...]

Un détour par l'Asie avec ce poulet à l’asiatique aux champignons noirs. Le poulet est cuit dans un bouillon ce qui le rend particulièrement tendre.  A[...]

Une jolie poêlée de légumes aux couleurs de l'automne... Ce riz au poulet et ses légumes (potiron, champignons) est en plus un régal ! Y'a plus qu'à... Par[...]

17 minutes vous suffiront à régaler votre loulou avec cette purée de dinde, pommes de terre et carottes (pour bébé au thermomix). Une recette "saveurs[...]

Ambiance exotique à la maison avec ces brochettes de magret de canard au curry et aux cacahuètes. C'est doux et fort à la fois. Fondant et croustillant.[...]

J'ai enfin succombé à ces brochettes de boeuf au fromage que j'avais vu il y a quelques temps sur un blog, puis un autre, et ainsi de suite. Elles sont[...]

A nouveau, une recette simple, rapide et goûteuses : les aiguillettes de poulet à la moutarde. A décliner avec de la moutarde à l'ancienne ou encore[...]

Les recettes les plus simples sont parfois les meilleures. J'ai eu un gros coup de coeur pour cette recette de poulet à la crème et à l’estragon repérée sur[...]

Puisque la cuisson se fait au four, pourquoi ne pas ajouter de la crème et faire gratiner ? Dans tous les cas, ces escalopes de poulet gratinées à la moutarde[...]

J'aime les tajines de poulet même si j'en fais rarement. J'aime ce goût de poulet imbibé de bouillon, archi méga super tendre. Hum ! Ce week-end, en voyant[...]

Le soleil est de retour ! L'ananas aussi. Pourquoi ne pas le marier au bleu et à la dinde ? La réponse en image ! Par personne 1 escalope de dinde/poulet 1[...]

Je suis dans ma période "coquillettes" comme vous avez pu le remarquer ! J'ai réitéré avec ces coquillettes, légumes et lardons de volaille, le tout réalisé[...]