Poulet & Volailles sans épices quinoa

Je n'ai pas été très présente hier, mais je vais me reprendre aujourd'hui. Dans l'immédiat, c'est nuageux ici mais, la température devrait changer au cours de[...]

Recette très simple à exécuter et très savoureuse! Un régal pour les yeux! Pour 4 personnes Ingrédients 450 g de poitrines de poulet 4 oranges 2 pamplemousses[...]

Une recette inspirée d'un livre de "recettes chinoises" :  Petits Plats Chinois (éd Marabout). Ce sont les collègues de mon mari qui le lui ont offert il y a[...]

Marche matinale ensoleillée avivant mes sens et qui éveille le goût de soleil tout partout dans ma vie comme dans mon assiette. Gourmande, il est vrai! Mais[...]

Une recette inspirée d'un livre de "recettes chinoises" : Petits Plats Chinois (éd Marabout). Ce sont les collègues de mon mari qui le lui ont offert il y a[...]

Petit sondage : Combien d'entre vous en lisant le titre de ce post se disent "miam, je vais aimer cette recette". Le foie de volaille fait il encore succès ?[...]

Il existe mille et une façons de cuisiner le poulet mais trop souvent, nous manquons d'idées. Pour briser cette routine, que diriez-vous d'insuffler un brin de[...]

J’ai déjà consigné cette recette ici, mais comme j’en ai modifié la cuisson hier, je la réécris en précisant une méthode encore simplifiée. Très[...]

Une recette inspirée d'un livre de "recettes chinoises" : Petits Plats Chinois (éd Marabout). Ce sont les collègues de mon mari qui le lui ont offert il y a[...]

Marche matinale ensoleillée avivant mes sens et qui éveille le goût de soleil tout partout dans ma vie comme dans mon assiette. Gourmande, il est vrai! Mais[...]

- 4 filets de poulet - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - jus d'un 1/2 pamplemousse - jus d'une 1/2 orange - herbes de provence - graines de coriandre -[...]

- 4 poitrine de poulet en suprêmes - 1/3 de tasse d'huile d'olive - 1/4 de tasse de basilic ciselé ou de coriandre fraîche hachée - 2 cuillères à soupe de[...]

1) YAKITORI DE SAUMON : - 500 g de (bon) pavé de saumon frais sans la peau - quelques feuilles de coriandre ciselées ( ou à défaut surgelées) - 2 cuillères à[...]