Poulet & Volailles sans bacon chanterelles

Des nems presque comme des nems classiques, dont vous avez une recette ici (hop !) mais avec en plus de la menthe fraîche, de l'abricot sec, de l'oignon en[...]

Une recette ultra simple et savoureuse aux parfums asiatiques, qui demande un peu de préparation (puisque mijotée au four ou à la cocotte, et non… au wok) et[...]

Comme tous les dimanche où c'est faisable, c'est le pourlet du dimanche. Mais cette fois, il y aura deux cuisiniers et pour ma part, je décide de tenter les[...]

Depuis maintenant quelques temps, rares sont les moments où je peux me poser et voguer au gré des clics sur la blogosphère culinaire ... j'aime bien me mettre[...]

foies de volaille salade au choix vinaigre balsamique de Modène huile de noisette ou d'argan sel et poivre 1 poire 1 kiwi comté ou gruyère pignons de pin oeufs[...]

Moi je voulais tenter l’accord comté-canard vu sur le net (oups j’ai oublié où mais ça y’a pas de copyright) et chéri voulait du chèvre-oignon.  Je désirais[...]

Ingrédients (6 personnes): • Petit(s) pois surgelé(s) : 500 g • Echalote(s) : 2 • Ail : 3 gousses • Huile d’olive : 1 filet • Sel fin : 6 Pincée(s) • Eau : 1L[...]

Mon frigo était presque vide car je devais faire les courses le lendemain. Des amis devaient passer à la maison, je disposais de peu de temps mais j'ai tout[...]

Avec l’arrivée de l’automne, les premiers rhumes font leur apparition. Notre consommation de gingembre, de curcuma et poivre noire augmente en[...]

Grande occaze hier, je recevais la famille pour les anniversaires (10 personnes). Mon père avait fait un super potage (pomme de terre et poireaux), puis on a[...]

Voici une belle salade Grecque qui sortira de l’ordinaire avec ses croquettes de poulet farcies au fromage feta. Il s'agit essentiellement d'une boule de[...]

Un plat très simple en cuisson, le plus important est de faire une bonne sauce ! Si vous voulez un plat équilibré et pas trop lourd, je vous recommande[...]

  Dans la nouvelle version de Yummy ,je présente un menu réalisé en 30 minutes car finalement les journées passent vite et pouvoir faire un repas préparé en[...]

Ricardo proposait cette recette avec des escalopes de porc mais je savais que mes invités préféraient le poulet alors c'est ce que j'ai fait, c'était savoureux[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet de 1,8 kg 100 g de pain de mie sec 100 g de beurre 2 cuillères à soupe de moutarde 4 filets de anchois à l'huile 4 Jaunes[...]

Des nems presque comme des nems classiques, dont vous avez une recette ici (hop !) mais avec en plus de la menthe fraîche, de l'abricot sec, de l'oignon en[...]