Poulet & Volailles sans bacon béchamel

2 personnes, 11 pp ou flexip. 2 belles figues 90 g d'émincé de magret de canard fumé au bois de hêtre 60 g de fromage de chèvre frais 60 g de fromage de chèvre[...]

J'ai fêté mon premier thanksgiving la semaine dernière! Un thanksgiving internationnal, puisqu'autour de la table se sont retrouvés 2 américaines, 3[...]

Dernièremen nos repas sont principalement composés de salades en tout genre, rien de transcendant (riz, thon, tomate; par exemple) et parfois je tombe sur une[...]

"De la salade sur la pizza, maman? Oui oui, c'est beau, hein?" Oui, beau et bon. La roquette, légèrement amère et piquante, ajoute une belle fraîcheur à cette[...]

C’est le grand retour de la Mixture verte ! J’en profite ici pour faire pocher un filet de flétan, et d’accompagner le tout de légumes braisés au four dans le[...]

Ma voisine est aussi une amoureuse de la bouffe. Elle fait de très bonnes choses et surtout, des plats ukrainiens, sa nationalité. Elle est aussi très[...]

Le printemps est l'une de mes saisons favorites. De nouveaux fruits et légumes apparaissent sur les marchés, les arbres bourgeonnent, les fleurs multicolores[...]

Une autre excellente recette de J-F Plante tirée de son livre Plaisirs Coupables. Habituellement, le gouda fumé de me dit vraiment rien mais ajouté dans la[...]

Cette semaine, les pâtes ont été définitivement «winners» à la maison. Comme le soleil se pointe tranquillement pas vite, l'infirmière de nuit raccourcit son[...]

Une fois par semaine (et si je ne me retenais pas, ça serait beaucoup plus fréquent), nous mangeons des pâtes. Elles sont généralement assez rapides à[...]

Un plat rapide et simple à réaliser pour vous ce soir Cuisson 10mn, préparation autant, si vous vous organisez bien vous ne perdrez pas de temps en cuisine et[...]

Je me suis lancée : pour la première fois de ma vie, j'ai cuisiné un magret de canard ! Il faut dire que cette pièce de viande est assez chère et nécessite à[...]

C'est hier matin, sur le blog de Katia au pays des merveilles , que j'ai découvert cette recette de poulet à la toscan au citron. La marche à suivre,[...]

Une viande succulente nappée d’une sauce soyeuse, des pâtes légères en forme de clochette, des endives tendrement braisées plus une salade de roquette[...]

Une soupe à refaire ! J`ai dû ajouter quelques tasses de bouillon supplémentaire pour faire moins épais.La roquette n`étant pas disponible , j`ai remplacer par[...]

Nous sommes de grands amateurs de cuisine italienne, et de risotto en particulier... La réussite d'un bon risotto réside selon moi dans la cuisson : le riz[...]

6 personnes, 4 pp, 3.75 flexip. 2 sachets de Roquette Bonduelle 175g 3 filets de poulet x 100g 3 branches de thym frais 50 g de tomates cerises confites au[...]