Poulet & Volailles sans bacon nectarines

Je rentre d'un voyage extraordinaire en Thaïlande, alors bien évidemment, la recette qui suit est thaïlandaise. Quel merveilleux pays! Franchement, je n'étais[...]

Un plat riche, soit, mais tellement réconfortant! Pouvez-vous croire que c'est la première recette de fettucine Alfredo que je cuisine dans ma vie?... En tout[...]

Une recette rapide et délicieuse que je referai souvent. Une petite merveille dénichée chez Virginie du blog "Ça ne sent pas un peu le brûlé là ?" à l'[...]

Ce soir, j'avais VRAIMENT envie de fruits... Je me suis donc inspirée d' une recette de Poulet marocain à l'orange et je l'ai légèrement modifiée car je ne la[...]

Pour une deuxième fois cette année, je cuisine avec les têtes de violon avant qu'il n'y en aie plus sur le marché, vite vite je me dépêche! Cette salade-repas[...]

- 100 à 200g foie de volaille - 1 gousse d'ail - 1/2 bottes de ciboulette chinoise, nira - 1 poignée de pousse de soja - bouillon de poulet chinois, sel et[...]

Je n'ai aucune fichue idée si cette soupe a quelque chose d'une vraie soupe satay, dans la mesure où il s'agit d'un total bidouillage de ma part, mais c'est[...]

Un super bon repas concocté par mon chéri : du délicieux magret associé à un fruit de saison, la pêche et une envie d'éclair au chocolat à assouvir, ce qui est[...]

Une envie de légumes, un jour de froidure, m’ont donné envie d’un couscous. Je sais, celui-là n’est pas traditionnel, j’y ajoute de[...]

Quand je prépare du poulet c'est souvent aux oignons, poivrons, tomates, soja, curry ou autres épices. J'avais envie de changer de registre et j'ai cherché[...]

Une recette rapide et délicieuse que je referai souvent. Une petite merveille dénichée chez Virginie du blog "Ça ne sent pas un peu le brûlé là ?" à l'[...]

Un bon souper pour deux pas trop compliqué avec des arômes sucrée, fruitée, de pêche, gingembre et d'ail. Ca rappel un peu une cuisine de style asiatique. .[...]

1 dinde de 3 kg 100 g de panne de porc 500 g de figues sèches 6 pêches 100 g de cerneaux de noix 150 g de raisins secs 250 g de pruneaux dénoyautés 100 g de[...]

Ceux qui me connaissent vont dire « enfin! » car je torture souvent mes amis avec cette soupe au canard. Mais cela ne semble pas trop mal car tout le monde en[...]

Je n'ai aucune fichue idée si cette soupe a quelque chose d'une vraie soupe satay, dans la mesure où il s'agit d'un total bidouillage de ma part, mais c'est[...]

Ce n'est même pas un secret, tout le monde sait que j'adore le chocolat et que les nouveautés de mes marques préférées me font souvent frémir d'envie. J'ai[...]

Qui a inventé le fromage blanc ? Il semblerait que ça remonte à la préhistoire, en effet, les archéologues ont découvert que l'invention du fromage remonte à[...]

Cette recette se fait ordinairement avec des mangues, je les ai remplacées hier par des pêches que j’avais achetées congelées en croyant qu’il[...]

Me voici de retour après une petite escapade de quelques jours. Avant mon départ j’avais réalisé ce plat bien gourmand avec quelques fruits et du bon[...]

Un petit péché mignon (mis à part le chocolat!) ? Le magret de canard. J'ai donc littéralement fondu devant ce magret de canard au vinaigre balsamique et au[...]

Le poulet à l'orange du livre Les gourmandises d'Isa m'a tapé dans l'oeil dès le moment où je l'ai vu. C'est absolument savoureux. J'ai obtenu un poulet[...]

Si la gourmandise est mon pêché-mignon et que le sucré détient la palme de mes pérégrinations culinaires, il est parfois bon de drainer son foie, et pour[...]

Nombre de personnes - + 1 pintade de 1,250 kg 50 g de beurre 250 g de lardons fumés 150 g de carotte 1 oignon 1 verre de bordeaux de Porto 1 verre de bouillon[...]