Poulet & Volailles sans curcuma pâtes cassonade

Nombre de personnes - + 2 pêches 4 abricots 2 blancs de poulet 1 navet 1 crottin de chèvre dur 1 citron vert Cannelle Poivre Sel Aspartame en poudre (style[...]

Nombre de personnes - + 1 oie de 800 g à 1 kg 50 g de beurre 2 cuillères à soupe de farine 2 verres de eau 400 g de pomme de terre 250 g de carotte 250 g de[...]

Nombre de personnes - + 4 cuisses de canard 4 carottes 4 navets 1 poireau 4 pommes de terre 1 branche de céleri 1 bouquet garni 1 cube de bouillon de pot au[...]

Nombre de personnes - + 1 poule 1/2 gésiers (de la poule) 1 foie (celui de la poule) 100 g de lard de poitrine frais 2 gousses de ail 1 échalote 1/2 oignon 1[...]

Nombre de personnes - + 1 poule 800 g de carotte 300 g de navet 4 poireaux 1 oignon piqué de 2 clous de girofle Poivre Sel 1 cuillère à soupe de thym et de[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet de 3 livres 1 verre de vin blanc 3 carottes 1 navet 2 oignons piqués Persil Thym Laurier 2 cuillères à soupe de beurre 2[...]

Nombre de personnes - + 1 canard de Barbarie de 2,5 kg 1 kg de navet nouveaux 24 oignons 30 g de sucre semoule 8 cl de porto Pour la farce : 250 g de lard ou[...]

Nombre de personnes - + 1 poule fermière 1 oignon piqué de clous de Girofle Bouquet garni (thym,laurier,persil...) Poireau Carotte Navet 1 branche de céleri[...]

Nombre de personnes - + 1 chapon d'environ 2,2 kg pour 6 personnes 6 navets (parfait pour adoucir un peu le sucré de ce plat) 1 verre de eau Pruneaux et 10[...]

Nombre de personne - + 2 magrets de canard gras 3 cuillères à soupe de miel 'mille fleurs' ou autre 3 cuillères à café de vinaigre balsamique Sel J'ajoute à[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 cuisses fraiches de canard - 1 grosse orange non traitée - 75 cl de bouillon de boeuf - sel - poivre - 1 cuillère à soupe[...]

Ingrédients (pour 2 personnes) : - 6 navets - 2 escalopes de poulet - 4 échalotes - huile d'olive - 2 cuillerées à soupe de miel - 1 cuillerée à café de[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 cailles - 6 navets - 3 carottes - fond de veau - sel poivre - beurre - 5 cl de calvados ou de cognac Préparation de la[...]

Nombre de personnes - + 800 g de confit de canard (garder 12 cuillères à soupe de graisse de confit) 500 g de girolle fraîches 2 échalotes 1 bouquet de[...]

Nombre de personnes - + 1 magret de canard 1 botte de navet nouveaux cuillère de miel 1 citron Persil 30 g de beurre J'ajoute à ma liste de courses ustensiles[...]

Nombre de personnes - + 3 escalopes (épaisses) de poulet fermier 4 carottes moyennes (des Landes) 3 navets moyens 3 courgettes moyennes 4 pommes de terre[...]

Nombre de personnes - + 8 faisans Bouillon de volaille Thé J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 poêle 7€ sur Marmiton Boutique 1 couvercle Préparation[...]