Poulet & Volailles sans vinaigrette

Un vrai régal.... le canard confit à lui seul est une merveille....  Pizza au canard confit , oeuf frit et roquette ( Food Net Work magazine) 1 croûte à pizza[...]

Je ne sais pas vous mais moi en ce moment j’ai envie de recettes festives… du bon et du beau. Je veux que ça pétille, que ça brille,   que ça sente bon dans[...]

Il fait une chaleur torride chez nous et je n’ai pas envie de passer des heures derrière mes fourneaux. Je n’avais rien de prêt pour le soir et j’ai préparé[...]

Un vrai régal.... le canard confit à lui seul est une merveille.... Pizza au canard confit , oeuf frit et roquette ( Food Net Work magazine) 1 croûte à pizza[...]

Une nouvelle recette de hachis...cette fois sans purée. À la place, des tomates confites lentement au four. Je garde la graisse du canard pour d'autres[...]

Salut tout le monde Dire qu'on croyait le beau temps enfin arrivé…..et finalement, c'est repartie pour la pluie!!! Il va falloir se faire une[...]

Chose promise, chose due, me revoici avec l'une des recettes préparées pour mon repas du réveillon de Noël. Pas envie de partir sur un chapon, pintade ou autre[...]

Filet canard, polenta et salade tiède de tomates (prêt en 20 min) Voici une recette qui fait office de repas complet, délicieux, rapide (prêt en 20 minutes en[...]

Un vrai régal.... le canard confit à lui seul est une merveille.... Pizza au canard confit , oeuf frit et roquette ( Food Net Work magazine) 1 croûte à pizza[...]

Une nouvelle recette de hachis cette fois sans purée. À la place, des tomates confites lentement au four. Je garde la graisse du canard pour d'autres occasions[...]

Une très bonne recette de magrets de canard ! on adore le canard, c'est une viande saine et les magrets se marient très bien avec certains fruits comme ici la[...]

Salut tout le monde Dire qu'on croyait le beau temps enfin arrivé…..et finalement, c'est repartie pour la pluie!!! Il va falloir se faire une[...]

- 4 cuisses de canard confit - 2 oignons - 4 échalottes - 2 gousses d'ail - 1 kg de pommes de terre - 20 cl de lait - 50 g de beurre - 30 g de noisettes - 1[...]

Les manchons sont un peu plus rapides à cuire que les cuisses. S'ils sont moins charnus, ils font tout de même très bien l'affaire au quotidien avec des pommes[...]

Même si les feuilles commencent à jaunir et que les écoliers ont retrouvé leurs bancs et leurs plumiers (je vis à une autre époque), il reste encore de belles[...]