Poulet & Volailles sans aubergine

Chocolat Chapon Dehors il fait gris. Quand nous rentrons dans la manufacture de chocolat de Patrice Chapon , chocolatier, située à Chelles, le parfum du[...]

  Versione italiana in corsivo   "On m'a invitée deux jours voir des poulets...en liberté ". Silence. Mon mari me regarde perplexe.  "Mais si, tu te souviens[...]

Je ne sais pas si vous faites partie de ceux qui aiment la mousse au chocolat mais pour ma part je l'aime beaucoup. D'ailleurs je dois dire que même au[...]

Je ne sais pas si vous faites partie de ceux qui aiment la mousse au chocolat mais pour ma part je l'aime beaucoup. D'ailleurs je dois dire que même au[...]

Avec un reste de volaille du Jour de l'An, on prépare quelques coquilles gourmandes. Présentation totalement désuète, je le reconnais mais le maniement de la[...]

Des œufs ornés comme des trésors En 2009, plus que jamais, Patrice Chapon met à l’honneur l’œuf pour célébrer Pâques. L’œuf « arabesque vert et or » en[...]

Charles Aznavour chantait « la bohème, la bohème, ça voulait dire on est heureux, la bohème, la bohème…». A l’écouter, Patrice Chapon est un homme heureux qui[...]