Poulet & Volailles sans cointreau melon zeste

  Yummy!   Ce poulet Marbella (prononcé mar-bay-ya) est d'abord mariné dans l'huile, du vinaigre, des câpres, des olives vertes, des pruneaux et des herbes,[...]

Voici une belle recette, que nous aimons beaucoup, nous la  trouvons excellente...La pintade est la volaille que je préfère. Je vous livre ici ma recette.[...]

Oh là là mais c'est qu'on est devenu intime, vous avez une belle photo en direct de mon fourneau, c'est privé tout de même ;) Et voilà plus de secrets les uns[...]

J'ai tenté la totale pour ce menu américain et j'espère qu'il vous plaira autant que j'ai eu de plaisir à tout préparer  et ma famille à le déguster  voici[...]

Bonjour, aujourd'hui une recette de cake salé: celle de mon cake au poulet, pruneaux et estragon! Ca faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de cake[...]

Cette recette de poulet c'est un poème!  Les couleurs, les saveurs... c'est chaud, sucré, salé, profond, doux, brillant, nacré. Wow! C'est une recette que j'ai[...]

Voici une recette délicieuse faite pour une invitation : Je l’ai réalisée en deux temps : le premier jour, désossage de la pintade et farce Le lendemain, jus[...]

Pulsion ! J e ne sais pas pourquoi je m'évertue à vouloir rouler une escalope de dinde?! Surement pour le visuel. Ok! Mais pourquoi un soir de semaine et qui[...]

Les cakes salés sont les amis des apéros et des repas simples et rapides!  Ils peuvent être faits la veille ce qui est ultra pratique quand vous avez un apéro[...]

Noël arrive à grands pas, dans 1 mois on y sera! Du coup je commence à réfléchir à mon menu de Noël et à faire des essais avant le jour J! J'ai dans l'idée de[...]

J'adore les pruneaux! Dans un cake salé, dans une salade de fruits, avec de la viande comme du lapin, ou bien dans un far breton ou tout simplement "nature".[...]

J'avais prévu de vous présenter une deuxième recette d'hors-d'oeuvre pour Noël mais je n'ai pas eu de chance avec les deux recettes que j'ai testées. Après[...]

Ingrédients :   - 2 cuisses de canard - 12 pruneaux - 2 tomates  - 1 courgette - 1 cuillère à soupe d'épices de couscous - 1 cuillère à soupe de miel - 2[...]

Cela fait un moment que je voulais refaire une terrine et c'est chose faite ce week-end Je l'ai réalisée avec du canard et faite cuire dans de petites[...]

Nous ne raffolons pas du sucré-salé à la maison... mais il s'invite de plus en plus chez nous :o Après le poisson sauce vanille , le poulet aux spéculoos,[...]