Poulet & Volailles sans orange penne

De la pizza, c'est toujours bien apprécié! Surtout quand on cherche un repas pour passer un restant de poulet :) Avec une brique de cheddar marbré qui attend[...]

Voici une recette à ne pas manquer cet été: "LA sauce Barbecue s'utilise pour badigeonner le poulet, les côtes levées, le porc avant et pendant la cuisson sur[...]

J’adore la simplicité de ce genre de recette.  En fouinnant sur le site de Ricardo, je suis tombé sur cette belle recette. Des ingrédients simples, une[...]

Ce soir un excellent plat familiale de RICARDO ! Temps de préparation: 15 min  Cuisson: 55 min  Portions: 4  - 60 ml (¼ tasse) de sauce chili - 75 ml ( 1/3[...]

Belle photo n'est-ce pas, avec la peau du poulet qui a légèrement carbonisé! :) Soit que mon four chauffe trop, soit que j'aurais dû mettre la plaque plus[...]

Une des dernières fois où nous utiliserons le barbecue cette année, il faut en profiter! En toute simplicité, pour un bon repas de semaine! Source: Recette du[...]

Préparation : 10 minutes Cuisson ; 25 minutes Portion : 8 Ingrédients 1¼ tasse yogourt nature 3 gousses d'ail 1 c. table gingembre haché 1 c. table jus citron[...]

Pour contrebalancer toutes les sucreries que je mange, rien de tel que du poulet cuit en papillote! J'ai trouvé cette recette dans un de mes bouquins.  En ce[...]

    A l'origine de ce wok, la chaleur estivale aidant, j'avais en tête de reproduire une des recettes fraîches d'un certain Bill Granger,une sorte de Nigella[...]

Mmmm! Que dire de plus? Le croquant des fruits secs, le moelleux du poulet qui a bloblotté, un mélange d'épices qui réveille les papilles et le lait de coco[...]

J'ai toujours rêvé de reproduire à la maison ce classique de la cuisine sénégalaise, un poulet tendre et parfumé, pimenté à point et citronné, avec cette[...]

Juste avant de partir pour mes vraies vacances et de mettre mon cerveau à « off » ( ce qui est à peu près impossible!!! ), je me devais de partager avecvous[...]

Ingrédients pour 4 personnes. Cuisson 1h30 1kg de cuisses de poulet. 280dl de ketchup. 320ml d’eau. Une pincée de poivre de Cayenne. 15g de cassonade. 20g de[...]

Serves 2: 300 g duck aiguillettes 1 red pepper 1 onion 1 clove of garlic 3 cm ginger 1 small chili 1 lime 1 stalk lemon grass 1 tsp of sugar 2 tsp of nuoc-man[...]

L’année dernière, quand mon frère et ma belle-sœur ont quitté leur Texas pour nous rendre visite , ils m’ont offert un livre de cuisine, « Cooking with Texas[...]