Poulet & Volailles sans orange reinettes tofu

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Broutes et blancs de poulet en soupe 35 g de beurre 15 g d'huile d'olive 190 g d'oignon blanc soit 1 480 g[...]

Pour l'Action de Grâce, nous étions en tout petit comité et je ne voyais pas cuire une dinde et en manger 10 jours de suite. J'ai donc opté pour des petits[...]

J'ai commencé à écouter Un Souper Presque Parfait , parce que j'entendais plein de critiques négatives, et que je voulais me faire ma propre idée. J'ai failli[...]

Ça faisait un moment que quelques blogueuses me titillaient avec les bouquins-coffrets à épices des De Vienne. J'ai décidé de débuter mon aventure avec le[...]

Les livres et le site Internet  de Josée di Stasio sont des ressources incroyables quand on cherche des bonnes idées! C'est en ouvrant pour la première fois,[...]

Voici un risotto bien crémeux, je dirais un peu réinventé suite à la méthode de cuisson qui est un peu différente. Il suffit de tout mélanger et de laisser[...]

POULET DE FERME RÔTI AU FOUR A LA BIÈRE AMBRÉE Cuisiner à la bière n'est pas habituel pour moi, souvent au Riesling, au cidre, au Champagne quelquefois. La[...]

PINTADE AUX HERBES EN CRAPAUDINE ET SA GARNITURE DE SAISON Nous adorons la pintade souvent à notre table, sa chair fine et savoureuse. Pour gagner du temps et[...]

 Me revoici et en pleine forme à part ça!!! J'ai terminé la chambre de Zachary et je vais patienter un peu avant de m'attaquer à la mienne!! Je ne suis plus[...]

Avant son décès, Julia Child aurait une fois mentionné qu'elle était une fan du poulet rôti de Tyler Florence. C'est ce qu'il raconte fièrement dans son livre[...]

La recette d'aujourd'hui n'a rien d'exotique mais est de ce genre de repas nourrissant et réconfortant que tout le monde aime.  C'est aussi un excellent moyen[...]

Ma voisine est aussi une amoureuse de la bouffe. Elle fait de très bonnes choses et surtout, des plats ukrainiens, sa nationalité. Elle est aussi très[...]

Bon bon bon. Encore une autre affaire hihi :P Comme certains ont déjà pu le remarquer, je suis rendue assez ''folle'' par rapport à plusieurs trucs sur la[...]

Hé là là, le fameux poulet sur cannette de bière!!! Cela faisait super longtemps que l'on en avait fait et ma mère avait acheté un petit poulet. En tombant[...]

Mon nouveau livre du Guide Cuisine en main,en voici une autre recette,délicieuse en saveur,en odeur,à refaire souvent! Ingrédients 1 1/2 lb(675g) de[...]