Poulet & Volailles sans thym griottes

Des bagels, j’en avais déjà essayé ici . Je n’ai pas de point de comparaison puisque je n’en ai jamais goûté à part ceux que j’ai essayé de faire. J’aime bien[...]

Après bientôt 9 ans à la tête du Coq aux Champs ** (Soheit Tinlot - Liège), le chef Christophe Pauly s'offre pour la première fois un lift complet de son[...]

La recette de la pâte à brioche: 300g de farine blanche 1 cs de levure chimique 1 cs de sucre en poudre 1cs d'huile de tournesol 180 ml d'eau tiède. Mettre[...]

Et voilà c'est fait !!! nous avons testé le fameux fast food entièrement canard : le DUCK ME. Cette nouvelle enseigne a ouvert récemment à Toulouse, située au[...]

La soupe de poulet aux boulettes azyme fait souvent partie du menu d'un seder traditionnel. Une savoureuse soupe de viande et légumes comme les poireaux,[...]

La soupe de poulet aux boulettes azyme fait souvent partie du menu d'un seder traditionnel. Une savoureuse soupe de viande et légumes comme les poireaux,[...]

La recette de la pâte à brioche: 300g de farine blanche 1 cs de levure chimique 1 cs de sucre en poudre 1cs d'huile de tournesol 180 ml d'eau tiède. Mettre[...]

J’adore cette idée d’insérer des aromates et des condiments sous la peau d’une volaille, elle imprègne la viande d’incomparables[...]

J’ai trouvé une chouette idée de paresseuse pour remplacer des classiques vol-au-vent (on les appelle aussi bouchées à la reine), je leur substitue des[...]