Poulet & Volailles sans miel cailles

J'avais des blancs de poulet, une botte de blettes : pour les utiliser j'ai confectionné cette terrine qui se tient bien et permet de varier le quotidien.[...]

Je vous propose aujourd'hui un plat emblématique de la cuisine lyonnaise: un gâteau de foies de volaille. Il se déguste traditionnellement  accompagné de[...]

Ingrédients:Crêpe Ingrédients:Garniture 5 œufs 750 de lait 50 ml d'huile 3 c. à soupe de pâte de tomates 230 g de farine 30 g de sucre 1/4 c. à thé de sel 2[...]

Avec ces petites brioches qui on accompagner à merveille un bon bol de soupe, je participe au concours de Loulou , c'est une recette de son blog que elle même[...]

Ce que j'ai aimé de ce poulet c'est qu'il se prépare super rapidement, avec mes enfants qui sont pour le moins prenant c'est un gros plus pour moi et il se[...]

Grande occaze hier, je recevais la famille pour les anniversaires (10 personnes). Mon père avait fait un super potage (pomme de terre et poireaux), puis on a[...]

Voici une belle salade Grecque qui sortira de l’ordinaire avec ses croquettes de poulet farcies au fromage feta. Il s'agit essentiellement d'une boule de[...]

Je vous présente aujourd’hui un cake salé à base de poulet et d’épices. Avec la pâte salée de Sophie dudemaine, qui pour moi reste la meilleure, la texture[...]

Quand on est une mamie, une jeune mamie soit dit en passant (je ne veux pas me vieillir indûment, le temps s’en chargera bien) et qu’on passe la journée avec[...]

Aujourd'hui une préparation express  pour ceux qui rentrent le soir fatigués après une longue journée de travail. Ce flan est à base de dinde et d'aubergines[...]

Ingrédients: 1 beau morceau de blanc de poulet rôti 4 tranche de bacon 1/2 baguette de pain 50 g de parmesan 1 salade romaine (ou laitue, ou autre salade que[...]

C'est, je pense, la recette de poulet, la plus simple que j'ai fait. Pour arranger le tout, c'est très bon et pas sec du tout. 2 gros ou 4 petits suprêmes de[...]

2 blancs de poulet 4 pommes de terre 2 carottes 2 tomates 1 poivron 2 échalotes 2 œufs curry cumin paprika thym 6 brins de persil 1 gousse d’ail huile d'olive[...]

Escalope de dinde milanesa Ingrédients: Sauce: 2 gousses d'ail, hachées finement 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive 1 boîte de 398 ml (14 oz) de tomates en[...]

Les cuisses de poulet rôties au four avec des légumes et beaucoup d'assaisonnement constituent un plat ultra simple à préparer, toujours agréable à consommer.[...]

Ingrédients (pour 3 personnes) 2 blancs de poulets 3 petits oignons 1 cas d'huile 1 cas de cumin 1 boite de concassé de tomate 1 boite de pois chiches 3 œufs[...]

Voici un plat de pintade, cuisiné façon sud aujourd'hui. Pour 4 personnes, ma recette. 1 pintade fermière labellisée de 1400kg 4 fines tranches de poitrine[...]