Poulet & Volailles sans miel baguette ganache

Je lisais dernièrement que nous, en Amérique du Nord, ne mangeons que des burgers, ou du chili con carne, ou des hot-dogs... Et bien non, nous mangeons aussi[...]

Un petit plat  léger et vite préparé que je fais régulièrement... Ingrédients pour 3 personnes: 4 escalopes de dinde fines 2 tomates 1 ou 2 pommes cranberries[...]

Avant de quitter la Californie, j'ai pu réaliser cette ultime recette sur le sol américain. Une assiette pas très US mais néanmoins très largement baignée de[...]

Versione italiana più giù Voilà un plat festif ultra simple, une mousse de canard aux fruits où il ne faut presque rien faire :-) Pas de prise de tête pour la[...]

Salut les p'tits gnous! Elle est pas mimi ma caille? T'as pas envie de lui croquer le cuissot à celle-ci, toujours? En tout cas, nous, on s'est régalés! Le[...]

De temps en temps, on fait manger mini n'amoureux avant nous, on le couche et on se prépare un petit plateau TV à déguster dans le canap en toute[...]

Les cakes salés sont les amis des apéros et des repas simples et rapides!  Ils peuvent être faits la veille ce qui est ultra pratique quand vous avez un apéro[...]

4 personnes, 12 pp, 9.5 flexip. 2 poireaux 1 poivron rouge 1 poivron jaune 20 g de beurre 41 % 2 marmites de bouillon de poule 1,5 cc de cannelle 160 g de riz[...]

Salut les p'tits gnous! Elle est pas mimi ma caille? T'as pas envie de lui croquer le cuissot à celle-ci, toujours? En tout cas, nous, on s'est régalés! Le[...]

J'adore le sucré-salé et en particulier le magret de canard avec des pommes et des cranberries, j'ai donc eu envie d'associer ces trois ingrédients dans des[...]

Ingrédients Mélange de salade Tranches de canard Raisins blancs séchés Cranberries séchées 1/4 d'oignon rouge 1 poignée de graines de tournesol Huile d'olive[...]

Laurence Salomon propose en vidéo sa recette d'émincés de dinde marinés aux cranberies, zestes d'orange et shoyu sur un lit aux deux quinoas, tombée d'épinar...