Poulet & Volailles sans cacahuètes nouilles

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 poulet coupé en morceaux - 250 g de yaourt velouté ou crémeux - huile d'olive - 1 gros oignon - 1 gousse d' ail - 1[...]

Nombre de personnes - + 2 poulets 2 mangues bien mûres 1 cuillère à soupe de sauce soja 5 cl de jus d'ananas 1 cuillère à soupe de vinaigre 2 cuillères à[...]

Nombre de personnes - + 1 coq , bien dodu et sportif 33 cl de bière de Trappiste de Rochefort - 10° 1 bonne cuillère à soupe de saindoux (ou de graisse d'oie[...]

Nombre de personnes - + 5 cl de huile végétale 1 oignon tranché 25 cl de céleri tranché 37.5 cl de poulet cuit en dés (ou de porc) 3 pincées de Sel Poivre 1[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet en morceaux 285 g de maïs en grains 3 tomates 1 poireau 250 g de champignon de Paris frais 1 feuille de laurier 1 brin de[...]

Nombre de personnes - + 600 g de blanc de poulet 250 g de épaule de veau 150 g de jambon 1 oeuf 1/2 poivron rouge 1 petite boîte de maïs doux (140 g) 1[...]

Nombre de personnes - + 10 cuisses de poulet (avec haut de cuisse) Pour la marinade : 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de fécule de maïs[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet coupé en morceaux 6 cuillères à soupe de soja (dark soy sauce) 3 cuillères à soupe de miel liquide 2 cuillères à soupe de[...]

Nombre de personnes - + 4 cuisses de canard confites 2 oignons 2 échalotes 10 pommes de terre (bintje) 2 cuillères à soupe de crême fraîche Lait Eau 1 pincée[...]

Nombre de personnes - + 1 poule d'environ 2 kg, pas moins 500 g de poitrine de porc salée Poivre Thym Laurier 1 verre de vin blanc sec J'ajoute à ma liste de[...]

Nombre de personnes - + 200 g de raisins secs 5 cl de genièvre 25 cl de bière blanche 1 poulet entier coupé en morceaux 200 g de lard fumé maigre 50 g de[...]

Nombre de personnes - + 800 g de blanc de poulet 4 citrons verts 300 g de maïs en grains 3 oignons blancs 2 poivrons rouges 5 cuillères à soupe de Huile[...]

Nombre de personnes - + 75 cl de eau Lait 190 g de farine de maïs 75 g de beurre 3 oeufs entiers 3 piments hachés 400 g de poulet cuit 200 g de porc cuit 10[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet maïs 3 oignons 6 clous de girofle 8 carottes 6 poireaux 1 céleri (2 moyens) 1 feuille de laurier Poivre Sel Beurre salé de[...]

Nombre de personnes - + Cuisse de poulet , de très bonne qualité, jaune de préférence 2 poivrons verts 2 poivrons jaunes 2 poivrons rouges 1 ail J'ajoute à ma[...]