Poulet & Volailles sans haricots salami

Mon frigo était presque vide car je devais faire les courses le lendemain. Des amis devaient passer à la maison, je disposais de peu de temps mais j'ai tout[...]

8-10 pilons de poulet , la peau enlevée Un peu d’huile, pour la cuisson 1 tasse d’eau ½ tasse de sauce soya ½ tasse de vinaigre balsamique 1 c. à soupe de[...]

Poulet ou coquelet rôti sauce à la moutarde Pour ajouter une touche en plus et des parfums au poulet du dimanche pourquoi ne pas préparer ce poulet rôti sauce[...]

C’est elle la première installée quand on appelle “à table!". Feignant un désintérêt poli. Mais ce n’est qu’apparence. Très vite, une[...]

Ce velouté glacé est tout à fait approprié pour une entrée fraîche estivale ou en accompagnement de grillades Je l'ai servi avec des aiguillettes de canard[...]

Il y a peu de temps, je suis allé à Périgueux pour 3 jours de signature de mon livre, pour le "salon du livre gourmand". Quel moment délicieux j'ai passé[...]

C’est elle la première installée quand on appelle “à table! Feignant un désintérêt poli. Mais ce n’est qu’apparence. Très vite, une[...]

J'ai eu le privilège d'être sélectionnée pour participer au très connu concours "Champagne en cuisine" organisé par le Champagne des Vignerons ! Nous sommes 27[...]

Ingrédients pour 2 gaufres:  - 2 escalopes de dindes  - 1,5 citron vert - poivre en grains 5 baies  - une pâte feuilletée - un œuf - ciboulette  - sel [...]

Une délicieuse recette de pilons de poulet que j'ai prise chez la merveilleuse Lexibule . J'ai quelque peu doublé la recette afin d'avoir des lunchs pour mes[...]

J’ai apporté quelques modifications à la recette originale, principalement à la cuisson parce que je n’avais pas de grande plaque à cuisson à[...]

Voilà un mets à l'asiatique comme je les aimes!! À la fois accessible à tous et combien facile à exécuter!! Inutile de vous dire combien ma tablée s'est[...]

Je l'avoue, je ne suis pas une grande fana de dinde, je trouve ça souvent sec et lui préfère largement le poulet. Alors allez savoir ce qui m'a prit d'aller[...]

Nombre de personnes - + 4 escalopes de poulet 300 g de asperge vertes 300 g de pois gourmand 300 g de tomate pelée 2 cuillères à soupe de ciboulette 2[...]

Une autre délicieuse salade repas où j'ai mis à profit les petites tomates ainsi que les herbes et les poivrons du jardin. Quel plaisir et quelle[...]

photo Gato Azul morceau de poulet frit bien assaisonné, salade aux deux pommes de terre (Yukon gold et rouge) et petit pain au cheddar et à la ciboulette, le[...]

Nombre de personnes - + Pour le poulet : 3 blancs de poulet 1 oeuf 50 g de noisette en poudre 2 pains grillés suédois (ou biscotte ou pain rassis ou[...]

L'idée d'un bon poulet rôti est toujours réconfortante, particulièrement lorsqu'il n'est pas livré par un chauffard hyperactif qui oublie d'activer ses[...]

Je n’avais que la moitié du poulet nécessaire à réaliser cette recette pour quatre, mais j’ai préparé la totalité de la marinade, je lui ai même[...]

Waouh, nous nous sommes vraiment énormément régalés avec cette recette à réaliser avec ou sans Thermomix que j'ai repéré sur le site Cookomix . Je n'ai pas[...]