Poulet & Volailles sans haricots thym

Une petite recette pas piquée des vers et qui est toute simple à réaliser. La recette vient de la revue, Qu'est-ce qui mijote, mais j'ai utilisé les[...]

Il y a quelques mois, ma très bonne amie Mélanie m'a offert un super livre de recettes en cadeau, Nos recettes préférées, Les employés d'IBM . C'est un livre[...]

Ce genre de repas reste un des préférés des enfants même quand ils grandissent ... Autant je ne suis pas une grande fan de la version industrielle mais j'ai[...]

Généralement j'enlève la peau du poulet quand j'utilise une panure mais cette fois je l'ai gardée. Quoi de meilleur que de la peau croustillante!! Une fois[...]

Voici maintenant ma recette fétiche pour du poulet frit, spécialement pour des burgers! La panure est extraordinaire, croustillante. Ça ressemble étrangement[...]

Oui j’ai mangé ces croquettes sans remords !! Comme elles sont sans gras, on peut se permettre d’en manger un peu plus. Le goût est excellent, la viande bien[...]

2 lbs de poulet coupé en cubes de 1 pouce 2 tasses de farine 5 c. thé de fécule de maïs 2 c. thé de soda 3 oeufs battus huile pour frire Sauce: 2 tasses de[...]

Pourquoi aller au resto? Je me le demande de plus en plus! Maintenant que je sais préparer des bons petits plats maison, je ne sors presque plus jamais de[...]

À vos baguettes!! Je nous avais pas cuisiné ce mets depuis trop longtemps!! Oui oui, une délicieuse découverte du restaurant Tiki Ming que j'ai fait juste ici[...]

J'avais très envie de participer sur le blog de TomatenQuiche à l'invitation du sucré chez le salé avec comme thème le spéculoos . Je rajoute sur les conseils[...]

Bonjour ! On se retrouve aujourd'hui pour une recette salée, un petit plat où je vous expliquerai la technique de paner à l'anglaise, très simple et donnant[...]

Dernièrement la compagnie italienne Pépita m'a contacté pour faire l'essai de l'un de leurs produits Pépita soit le petit support Pépita chef. Il peut servir[...]

Bonjour, je suis de retour, je m'excuse si j'ai été absente quelque jour, mais comme le printemps est de retour, j'avais besoin de faire le plein de vitamine[...]

J’avais le goût de manger du poulet frit mais sans la friture! En fouinant sur Recettes du Québec , j’ai trouvé cette petite recette. J’ai fait une[...]