Poulet & Volailles sans crème daurade nouilles

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Préparation du poulet 1 g de sel 0,5 g de poivre 1 g de curry Préparation 1 Préparons le poulet... Couper le[...]

Ingrédients: morceaux de poulet ou cuisses selon le nombre de personnes 1 oignon hâché 1 ou 2 gousses d'ail hâchés un peu d'huile (j'en ai pas mis, le poulet[...]

Toutes les saveurs d'un bon tajine, dans une soupe proposée par Caroline Dumas du restaurant Soupesoup , pour le magazine Chatelaine . C'est une soupe repas[...]

J'ai un faible pour le Maroc et sa cuisine tellement variée et tellement riche  en saveurs. Aujourd'hui, je vous présente une recette très simple et rapide à[...]

Aujourd'hui commencent les vacances d'hiver. A chacun selon ses envies et ses moyens : aller vers plus de soleil, skier sur la neige ou rester chez soi à se[...]

Si la cuisine express nous rend bien service dans ce monde de plus en plus trépidant où la vitesse devient maître-mot, il est bien quand même de se poser de[...]

J'ai pas mal d'idées et de recettes en attente de publication: Salades, grillades, glaces... Mais le moins que l'on puisse dire, c'est qu'avec ce temps pourri[...]

Il fût un temps, l'homme que je suis ne cuisinait pas le risotto. Heureusement, cette période est révolue. Non mais, franchement... Le risotto, c'est facile à[...]

Avant de quitter la Californie, j'ai pu réaliser cette ultime recette sur le sol américain. Une assiette pas très US mais néanmoins très largement baignée de[...]

Le poulet Biriyani est une spécialité indienne , c'est si bon qu'il me vient l'idée de m'en aller vivre dans ce beau pays  ;).... Ce plat mijoté est rempli[...]

Décidément la ville de Saint-Joseph-du-Lac abrite une foule de trésors culinaires outre les pommes!  Ici, je veux vous parler des produits de la Maison Le[...]