Poulet & Volailles sans ciboule saumure

Retour à la première partie 2 amuse-bouches : Ailerons de volaille pour l'apéritif Enlever le gros os, laisser le petit qui permettra d'attraper cet[...]

Ces pâtes farcies au poulet sont généralement servies pour la fête des cabanes (Souccoth, Souccot) avec la traditionnelle soupe de poulet. raviolis au poulet[...]

Le soir on a pas forcement envie de faire de la grande cuisine , surtout quand il fait chaud comme en ce moment, si vous avez un reste de poulet rôti , de[...]

Popeyes , une chaîne de restauration rapide fait fureur avec ses fingers de poulet marinés dans des épices cajun, enrobés dans une savoureuse pâte à gaufres[...]

Petite idée pour l'apéro des vacances!!! Ingrédient pour 4 personnes: Pour les billes de poulet: 200g de filet de poulet 1 œufs 30g de farine 1 pincée de cumin[...]

Un plat de viande raffiné, élégant, délicieux et pourtant très économique. Une terrine chaude, cuisinée à la crème, aux champignons et fines herbes accompagnée[...]

Une idée de nuggets maison où l'on retrouve la chair de poulet bien moelleuse et savoureuse. A la différence des blancs de poulet entiers et panés, ici le[...]

L a cuisine maghrébine nécessite un sacré coup de main... moi je suis tête en l'air et maladroite !!  Malgré des après-midi entières dédiées à m'apprendre les[...]

J'aime beaucoup les livres & les magazines de cuisine, j'en ai pas mal à la maison ( bon ok , j'ai ai bcp selon n'amoureux ...) , je suis abonnée à Guide[...]

Voici la suite de notre voyage culinaire en inde! Ici pas d'improvisation, les épices c'est trop dangereux ;-). J'ai donc piqué la recette à My. La liste des[...]

Une idée de nuggets maison où l'on retrouve la chair de poulet bien moelleuse et savoureuse. A la différence des blancs de poulet entiers et panés, ici le[...]

2 blancs de poulet 4 pommes de terre 2 carottes 2 tomates 1 poivron 2 échalotes 2 œufs curry cumin paprika thym 6 brins de persil 1 gousse d’ail huile d'olive[...]

Pour accompagner la concia j'ai choisi cette recette d'escalopes de dinde panées assaisonnées aux épices. Ingrédients : 450 g de blanc de dinde coupé en[...]

1 poulet(environ 2 kg) 2 grandes tasses de farine 2 c. à café de sel 2 c. à café de poivre blanc 2 c. à café de basilic 2 c. à café de cumin 2 c. à café[...]

Poulet pané Salam alaykoum/ Bonjour   voila une petite recette du poulet pané,    une recette facile a faire accompagné de frite salade ou autres...      [...]

J'ai confectionné cette terrine pour un apéritif dînatoire d'une douzaine de personnes en utilisant des poulets rôtis car je souhaitais en donner le goût[...]