Poulet & Volailles sans mimolette mayonnaise pintade

MMMM..... le vrai goût de la sauce BBQ maison.....  elle serait aussi bonne sur des côtes levées...slurp ;) Poulet BBQ au four Les recettes secrètes de nos[...]

6 à 8 cuisses de poulet avec dos, sans peau (moi pilons) 2 tasse de jus d'orange 1 tasse de sauce chili 4 c. à table de sauce soya 2 c. à thé de mélasse 1[...]

Parce-que le saison s'y prête,j'ai eu envie de réaliser ce délicieux cake,moelleux et parfumé... Mais je ne me suis pas arrêtée là ... J'ai poussé la[...]

De la pizza, c'est toujours bien apprécié! Surtout quand on cherche un repas pour passer un restant de poulet :) Avec une brique de cheddar marbré qui attend[...]

Pour faire un tantinet changement des brochettes de poulet habituelles, voici de succulents kebabs qui m’ont beaucoup plus. Vive le paprika fumé! J’ai[...]

Des croquettes nouveau genre fait pour Papa Branché.... Pffff   Ça veut dire quoi, des croquettes pour Papa Branché??? Quand j'ai vue cette recette, sur  MSN[...]

Est-ce que je le savais, moi, Blanc-manger , qu’il fallait cuisiner soit des ailes de poulet ou soit des Burgers façon côtes levées   avec des beaux tis pains[...]

1 canard prêt à cuire d'environ 2 kg Pour la laque : 1 c. à soupe de poudre aux cinq-épices 1/2 verre de miel liquide (ou mélasse ou sucre roux) 1/3 de verre[...]

Une bonne recette qui à été partagée sur le forum, Pause amicale et gourmande, par Pico57. J'ai utilisé des cuisses car je trouve que la viande est plus[...]

Il y a quelques temps, j'avais acheté des grenades, parce que j'adore en mêler les pépins si frais aux salades estivales. Les circonstances de ces dernières[...]

Khorchit Lasanjat خورشيت لسنجات La légende raconte que 3 Rois mages venant d’Orient et plus précisément de Perse, fêtèrent la naissance de Jésus en lui[...]

Une délicieuse recette turque super facile à préparer, très savoureuse et originale. Issue d'un de mes derniers livres de cuisine 'Classic Turkish cooking' de[...]

J'aime beaucoup les foies de volaille. Ils se marient à merveille avec le sucré, et surtout, avec la mélasse de grenade, comme au Liban (enfin, j'y suis jamais[...]

A défaut d’une splendide recette de foie de veau à la mélasse de grenade, j’avais en rayon du magret de canard et je ne voulais pas le faire miel-soja et[...]

Quand on aime, on ne compte pas. Vous l’avez certainement compris : j’ai eu le coup de foudre pour Yotam Ottolenghi ou plutôt pour ses recettes. Ce[...]

Je sais, je sais... Je suis partie sur un « trippe » guimauve. Bon l’an passé c’était macaron, là c’est guimauve. D’ailleurs, je suis dû pour faire des[...]