Poulet & Volailles sans béchamel langoustines meringue

Je suis assez néophyte quand vient le temps de cuisiner des plats indiens. En fait, en survolant tout les billets que j'ai publiés sur ce blogue, je remarque[...]

Dès que j'ai vu cette recette chez Banlieusardises , j'ai su qu'il fallait que je l'essaie! :) Bon... encore une fois la photo n'est vraiment pas extra. Mais[...]

แกงเขียวหวาน Maintenant que vous savezfaire la pâte de curry vert (ou si vous avez du mal à trouver tous les ingrédients, il vous reste l’option « préparation[...]

แกงเขียวหวาน Maintenant que vous savezfaire la pâte de curry vert (ou si vous avez du mal à trouver tous les ingrédients, il vous reste l’option[...]

Quand Mr Gourmandise m'a ramené une perdrix (résultat de chasse de son papa), il a été sceptique quand je lui ai dit comment je comptais la cuisiner. Il était[...]

Une petite recette qui provient du livret fourni avec ma mijoteuse. Ce n'était pas mauvais, mais je m'attendais à mieux... J'avais imaginé un goût plus[...]

Aujourd'hui je vous emmène au Liban ! Le fattouche est une salade vedette au Liban, elle fait partie des mezzés froids. «Fattoush» signifie[...]

Ce pâté - gâteau de pois chiches facile à réaliser et gourmand est préparé avec du poulet. Une recette anti-gaspi puisqu'elle permet de réutiliser les restes[...]

- les épices sus nommées (deux doses de safran et trois belles cuillères à café du Toit ) - une quinzaine d' abricots secs mais moelleux - une quinzaine d'[...]

4 cailles 300 g d'amandes 1 grappe de raisins noirs 3 tranches de pain de mie 2 c. à soupe d'huile d'olive 60 g de beurre allégé 1 verre de vin blanc sec[...]

Ancêtre de l'épinard, l'arroche des jardins est cultivée depuis le Moyen-Âge. Ses feuilles épaisses et colorées apportent couleur et saveur aux salades de[...]

Une recette inspirée d'une fiche recette de mon épicerie. C'était une façon, pour nous, de manger des brocolis autrement qu'en accompagnement vapeur, ou[...]