Poulet & Volailles sans saké algues

Quel plaisir de découvrir d’autres manières savoureuses de recycler un reste de poulet que celles, nombreuses, déjà improvisées ! Hier dans une sauce au[...]

Je pensais avoir tout essayé pour recycler un reste de poulet, mais j’ai trouvé une sauce d’origine russe dont nous aimons beaucoup les[...]

Dans certaines grandes surfaces, les cuisses de canard crues emballées sous vide sont réduites de 30 % de leur prix quand la date de péremption approche.[...]

C'est Monsieur Minou, Futur Mari qui a déniché cette recette. Depuis qu'il est en disponibilité, comme un entrainement à la retraite, il enfile parfois un[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 poulet coupé en morceaux (les blancs à part) - 3 feuilles de lime de Cafre - 3 gousses d' ail - 3 échalotes - 1 cm de[...]

Vous devez sûrement connaître le "chouchou", légume très prisé à la Réunion. Cela ne vous dit rien ??? Mais si, voyons, le chouchou... Bon, alors, si je vous[...]

Avec une seule cuisse de canard confite, reste d’un petit festin américano-mexicain du samedi soir, on peut préparer un autre repas pour deux avec des[...]