Poulet & Volailles sans cointreau

c'est une jolie carte "recette" de l'Ile de la Réunion reçue de la part de Laurence du blog Sucré-Sablé qui m'a inspirée ce repas créole et je ne regrette pas[...]

Il y a un mois à peu près, j’ai eu l’occasion de découvrir le Longane que l’on m’avait ramené de la Réunion … c’est un fruit rond, gros comme un calot, qu’il[...]

Et voilà, le plat pour mon réveillon de Noël. Après deux journées tourmentée s pour trouver les ingrédients je dois dire... Oui, la fille non préventive que je[...]

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Bonjour les gourmands, aujourd'hui c'est la Foodista #8. La Foodista est un défi culinaire créé par Stéphanie de Cuisine-moi un mouton . Chaque mois il y a un[...]

Il y a un mois à peu près, j’ai eu l’occasion de découvrir le Longane que l’on m’avait ramené de la Réunion … c’est un[...]

- 1 pâtisson - 4 escalopes de poulet (720 g) - 1 pomme verte - 50 g de lardons coupés fin - 1 oignon - Huile d'olive - 1 cuillère à café Chicken Masala - Sel[...]

1 poulet fermier 1 tomate 1 pomme fruit 100 g de raisins blonds 20 cl de crème coco 1 l d'eau 2 cuillers à soupe de curry fort 1 cuiller à soupe de curcuma 1[...]