Poulet & Volailles sans porto confiture

Comme vous tous, il me reste de la dinde. L’idée de vol au vent ne me réjouit pas. J’ai risqué l’idée de faire un risotto à base de bière. Le goût de la[...]

Ou les enchiladas meli-melo à la poêle! Pour être bien honnête, ça manque de couleur, ça manque de goût et les tortillas deviennent plus molles que molles![...]

Beurre et huile de truffes ou huile d’olive, en quantité suffisante Suprêmes de poulet (calculer un par personne) 1 sachet de 14 g de morilles séchées[...]

Chips de raviolis chinois ½ boîte de pâte won ton, dégelée au frigo au préalable 24 heures 4 c. à table de beurre fondu ¼ tasse de graines de sésame[...]

J’avais des blancs de poulet bio que je voulais farcir de façon légère et pocher. Cette recette se fait relativement vite et est très simple dans sa[...]

Ingrédients pour 4 personnes 1 laitue (j’ai utilisé des feuilles de chêne) Une douzaine de tomates cerise 4 oignons nouveaux 1/2 concombre Quelques[...]

Du poulet tout effiloché, un bon goût réconfortant de chili, un assaisonnement pour tacos...le tout sans grandes préparations car c'est la mijoteuse qui fait[...]

Chips aux herbes fossilisées Ingrédients: 1 grosse pomme de terre (pour 2) de l"aneth Huile d'olive sel et poivre Éplucher la pomme de terre puis faire de[...]

Encore des cupcakes!!!! ... suite et fin de ma table gourmande ... Le titre paraît ronflant, mais en réalité c'est très simple...ahhahha, recette pêchée sur[...]

Un curry doux ? Mais j’aime les plats qui déménagent. Et je préfère donc les curries qui enflamment jusqu’aux orteils, comme le curry vert thaï ,[...]

Un nom un peu à rallonge mais bien descriptif du plat que j'ai imaginé pour le concours Facebook FNAC, Le coin cuisine. Les ingrédients imposés par Norbert[...]

Supersec est une société qui commercialise des champignons lyophilisés parmi d’autres produits. Ils ont eu l’idée de demander aux blogueurs de[...]

Bon, cette fois, les vacances sont vraiment oubliées. Les habitudes ont été vites reprises, et la fraicheur (même ici) nous rappelle que l'été est bel et bien[...]

«Sexy salsa à la mangue et habanero», un nouveau produit que j'ai découvert et acheté hier et qui m'a fait un immense clin d'oeil en ce lundi de[...]

Le canard pékinois désigne à la fois le mets et la race de cet animal, c'est un canard gavé et élevé pendant 60 à 70 jours pour obtenir un poids entre 2 et 3[...]