Poulet & Volailles sans concombre muesli ciboulette

J’avais des filets de poulet bio à consommer et des aubergines du jardin ramassées à l’instant. Direction les fourneaux avant que la chaleur n’arrive. Voici[...]

Voici un plat de pintade, cuisiné façon sud aujourd'hui. Pour 4 personnes, ma recette. 1 pintade fermière labellisée de 1400kg 4 fines tranches de poitrine[...]

"De la salade sur la pizza, maman? Oui oui, c'est beau, hein?" Oui, beau et bon. La roquette, légèrement amère et piquante, ajoute une belle fraîcheur à cette[...]

Le temps de ce billet, on va rêver un peu de soleil, de plage, de chaleur, de sable chaud d'un cocktail bien frais je laisse votre imagination faire le reste[...]

2 escalopes de dinde sel poivre 1 jaune d' oeuf 40 g de parmesan 4 feuilles de basilic frais 1 càs d'huile 1 càs d'eau 4 tomates sechées 4 tranches de[...]

Pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre 1 jaune d' oeuf 1 càs d'herbes ( persil , basilic et coriandre surgelés pour moi) Garniture : 400 g de potiron[...]

8 blancs de poulet crus 200 g de blancs de poulet cuit 600 g de fromage type mozarella 100 g de raisins secs 100 g de noix de cajou 100 g de farine de mais 50[...]

J'aime faire des lasagnes, plat complet que je peux préparer en avance pour les soirs où je rentre tard du travail c'est une valeur sûre ! Je vous ai déjà[...]

J'ai réalisé la première fois ce plat au débotté, avec un reste de poulet basquaise . Cela m'a donné envie de tester une version express à partir de produits[...]

Ingrédients 500g Farine 160g fromage râpé 160g Beurre 1 grande cuillère de persil une pincée de sel Un petit verre d'eau Farce: 1 cuillère d'huile 300g de[...]

Je vous avais promis des recettes pour utiliser mon magret séché ... voici mes spaghetti au pesto. Il s'agit tout simplement d'assembler des ingrédients[...]

Je vous avais promis des recettes pour utiliser mon magret séché ... voici mes spaghetti au pesto. Il s'agit tout simplement d'assembler des ingrédients[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte à pizza (en paquet, maison, fraîche, surgelée...) 2 cuillères à soupe de coulis de tomate fraîches 100 g de poulet (en[...]

Nombre de personnes - + 200 g de aiguillettes de dinde 200 g de champignon selon votre goûts 4 tomates marinées 25 cl de crême fraîche 1 oignon 2 cuillères à[...]