Poulet & Volailles sans cacahuètes curcuma

Nombre de personnes - + 1 poulet (ou 2 coquelets c'est encore meilleur) 3 gousses de ail écrasées 1 oignon haché 5 cl de huile 1/2 cuillère à café de Sel 1/2[...]

El domingo pasado, una amiga de facebook me preguntaba si tenia una receta de picantones.. vaya que tengo pero en el blog ni una.. entonces, me fui a comprar[...]

Sur l’étal fermier de mon magasin préféré de beaux coquelets attendaient que je les achète. J’ai préparé ce plat excellent pour mes invités pour fêter mon[...]

  Le coquelet c'est une première dans la cuisine de la folie al dente. Il sera la volaille de ce dimanche ! Lippe le fait au four avec des pommes de terre ![...]

Poulet rôti, miel et citron (sans huile) de Rachel Allen Un rôti en été ?   Volaille. Tout ensoleillé au miel de lavande, au citron, au romarin et sans huile…[...]

Si je n’ai pas cuisiné souvent le poulet, ce n’est pas que je ne l’aime pas, c’est le contraire – je l’adore, et je craque pour lui plusieurs fois dans la[...]

En Asie du Nord dit-on souvent qu’une bonne alimentation possède des pouvoirs magiques. Pour garder la forme, un repas bien préparé vaut tous les[...]

Un succulent plat principal composé de poulet délicieusement doré, cuit dans une sauce parfumée aux figues fraîche et au Whisky (ou Cognac). Un plat facile et[...]

Bonjour à tous et à toutes :) Ce mois ci, on participe au défi initié par Culino-Version ! On a découvert ce site via le blog de "Graine d'idée" la copinaute[...]

Poulet ou chapon farcis aux pistaches et cranberries Quel régal que ce poulet de fête farci au couscous, pistaches et cranberries . Avec des petits détails,[...]

Poulet ou coquelet rôti sauce à la moutarde Pour ajouter une touche en plus et des parfums au poulet du dimanche pourquoi ne pas préparer ce poulet rôti sauce[...]

Il y a des printemps comme ça. Pas souvent. Des printemps plus fleuris que d’autres, un délice de ciel bleu et d’air doux, de lumière verte sous[...]

Ingrédients : 1 coquelet de 750 g* 1 càc de sel 1 càs de sucre 5 càs de sauce soja 3 càs de Siu Sin Chieuw ou de vin blanc sec 1 càs de maïzena 3 càs d'huile 2[...]