Poulet & Volailles sans pralin escalope

Il n'est plus trop de saison mon risotto raisins, figues, noix et magret de canard fumé. Ceci dit, lorsqu'il a fait froid et pluvieux, j'ai été ravie de[...]

1 personne, 12 pp, 100 g de potiron 1 échalote 1 blanc de poireau 5 champignons 75 g de gésier de dinde Fleury Michon 40 g de riz violet 1 cc d'huile d'olive 1[...]

Laver la courgette, la couper en petits dés. Éplucher et ciseler l'oignon. Délayer les cubes de bouillon dans l'eau chaude. Dans une[...]

300 g de riz à risotto 2 courgettes (2 ou 3) 1 litre de bouillon (de poule) 1 oignon 1/2 tasse de vin blanc sec Huile olive extra vierge Sel Poivre 100 g de[...]

- 80 g de riz rond - 30 cl d'eau + 1 cube de kubor - 1 belle cuillère à soupe de fromage frais raisins, figues - noix - Du magret de canard fumé - 1 échalote[...]

- 1 tasse 1/2 de riz arborio - 750 g de potiron - 1 oignon moyen - 1 cuillère à soupe d'huile - 1/2 tasse de vin blanc sec - 2 tasses et demi de bouillon de[...]

4 steaks de canard 200g de riz pour risotto 15cl de vin rouge 70g de parmesan râpé 1 oignon rouge 1 cube de bouillon de volaille 30g de beurre 2 cuillères à[...]

2 verres de riz basmati 600 g de viande de volaille 1 boîte de lait de coco 2 échalotes 1 c. à café de curry 2 verres de raisins secs blonds huile d'olive 1[...]

J'ai bien aimer cette marinade. Et je sais pas pourquoi mais j'aime la couleur du poulet. Très bon, j'ai servi avec un risotto aux poivrons et brocoli, sauce[...]

Dans la famille risotto, je vous présente celui au fromage "Fourme d'Ambert" et poulet. J'adore décliner le risotto selon mes envies du moment ou des[...]