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Trouvé 4 recettes
Ingrédients: 1 pintade Fermière dAuvergne 20 lamelles de truffes fraîches 1dl de mélange d'huile d'olive et colza 4dl de graisse de canard pour[...]
Source: ptitchef.comLaver les piments sous l'eau courante, Couper côté pédoncule. Ouvrir et enlever les graines et les parties blanches de l'intérieur.[...]
Source: supertoinette.com1 pintade de 1 kg coupée en 8 morceaux 900 g de choucroute crue 70 g de bacon 1 oignon 1 gousse d’ail 1 c. à café de baies de genièvre 1 feuille de laurier 1[...]
Source: cuisineaz.com1 pintade fermière d’Auvergne 20 lamelles de truffes fraîches 1 dl de mélange d'huile d'olive et colza 4 dl de graisse de canard pour confire les cuisses Pour[...]
Source: cuisineaz.com