Poulet & Volailles sans noisette nouilles tagliatelles cassis

Une recette que je réalise souvent mais qui ne figurait pas sur le blog : les blancs de poulet à la moutarde à l'ancienne. L'avantage ? Une recette archi[...]

Un grand merci à Nad pour sa recette que j'ai quelque peu modifiée et qui est devenue mon poulet caramélisé au vinaigre balsamique et au pimenton. Un plat[...]

A quelques heures des festivités de fin d'année, un plat tout léger préparé au et par le thermomix : des blancs de poulet marinés et leurs courgettes. Comme[...]

Il en faut parfois peu pour habiller une escalope de poulet ! Un peu de tartare et hop elle se transforme en roulade de poulet au tartare ail et fines herbes.[...]

Voici un plat de "fond de frigo". Du sauté de dinde, du vin blanc, de la crème, et de la moutarde et le résultat en image par ici ! Pour 2 personnes 400g[...]

J'avais repéré cette recette de purée de courgettes, aubergines, semoule et dinde pour bébé dans un magazine. Je l'ai adaptée au thermomix et ma Namourette[...]

J'ai repéré dans le magazine "croquons la vie" cette recette d'émincé de poulet aux pommes et aux légumes. Plutôt simple et agréable.  Pour 2 2 escalopes de[...]

Il faut vraiment que j'arrête de prendre mes plats en photo le soir : ça ne doit pas vous donner envie de les tester... Pourtant, pour ceux qui aiment[...]

J'ai enfin succombé à ces brochettes de boeuf au fromage que j'avais vu il y a quelques temps sur un blog, puis un autre, et ainsi de suite. Elles sont[...]

Ambiance exotique à la maison avec ces brochettes de magret de canard au curry et aux cacahuètes. C'est doux et fort à la fois. Fondant et croustillant.[...]

Les recettes les plus simples sont parfois les meilleures. J'ai eu un gros coup de coeur pour cette recette de poulet à la crème et à l’estragon repérée sur[...]

Puisque la cuisson se fait au four, pourquoi ne pas ajouter de la crème et faire gratiner ? Dans tous les cas, ces escalopes de poulet gratinées à la moutarde[...]

Avec plus de trente degrés au compteur, malgré le vent, c'est le bon moment pour ressortir les salades composées. J'ai testé la salade de poulet tandoori.. et[...]

Le magret de canard évoque pour moi les repas en amoureux, allez savoir pourquoi. Si je le cuisine quasiment toujours de la même façon, j'ai eu envie[...]

Ces dernières semaines, j'ai opté pour des plats on ne peut plus simples mais savoureux. Et ces cuisses de poulet et légumes au four ne me contrediront pas.[...]

Après mon velouté au lait de coco , il me restait du lait de coco. La bonne aubaine pour un poulet au curry ! Je ne suis pas certaine que cette recette soit[...]

J'avais envie d'une recette rapide, effectuée à partir d'ingrédients de base, et surtout, supra-méga bonne ! Je me suis donc lancée dans ce petit curry de[...]

Je suis dans ma période "coquillettes" comme vous avez pu le remarquer ! J'ai réitéré avec ces coquillettes, légumes et lardons de volaille, le tout réalisé[...]