Poulet & Volailles sans olivettes baguette babeurre

Papillote de Poulet & Asperges Vertes J'avais comme une envie d'asperges vertes... Avec mon Cher & Tendre nous sommes récemment parti en week-end en Vendée.[...]

Voici une délicieuse recette tirée de mes lutins et plus précisément d'un Maxi cuisine. J'ai un peu modifié la recette en ajoutant du Combava, de mon[...]

C’est elle la première installée quand on appelle “à table! Feignant un désintérêt poli. Mais ce n’est qu’apparence. Très vite, une[...]

Je n'avais jamais cuisiné de soupe de nouilles ! C'était l'occasion puisque nous avions fait un bon poulet rôti aux légumes et qu'il restait donc une carcasse.[...]

Il y a quelques semaines, j'ai été invitée à un atelier " La pomme de terre fait son Cook-Dating® " avec Fred Chesneau, le Globe-Cooker® qui officie[...]

OU LE POULET QUI RÉVEILLE! Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette aux saveurs asiatiques (les festivités du Nouvel An chinois se poursuivent[...]

Voilà une recette que j'ai inventée ce midi avec ce que j'ai trouvé, ce qui m'inspirait. Les galettes sont vraiment très bonnes, elles sont moelleuses et bien[...]

Bon, cette fois, les vacances sont vraiment oubliées. Les habitudes ont été vites reprises, et la fraicheur (même ici) nous rappelle que l'été est bel et bien[...]

Le Tom Yum est un bouillon thaïlandais à base de crevettes, de galanga, de citronnelle et de piment. J'aime beaucoup ce type de bouillon très parfumé et plein[...]

Le Tom Yum est un bouillon thaïlandais à base de crevettes, de galanga, de citronnelle et de piment. J'aime beaucoup ce type de bouillon très parfumé et plein[...]

Cette recette est dédié à mon copain "Minou"qui après avoir fait un trip de quelques mois avec un passage en Thaïlande, m'a demandé de lui faire une recette[...]

Le poulet grillé est un plat très populaire en Thaïlande il est disponible dans presque tous les coins de rues. Les vendeurs ambulants se déplacent de[...]

Salade piquante et acidulée, relevée et équilibrée comme les Thaïlandais savent si bien le faire. Contenant peu de matières grasses, ce plat en est un que l'on[...]

La cuisine chinoise comporte d’infinies variations régionales de poulet sauté, comme le célèbre Kung Pao, le poulet à la citronnelle ou aux noix de[...]

Cette fois j'ai eu envie de les faire griller tout simplement sous une note de saveurs asiatiques avec de la citronnelle, du gingembre, de la sauce soja, de la[...]

Un de mes plats préférés dont je me suis régalée très très très souvent lors de mon récent voyage en Thaïlande. Pour 4 portions 500 g de blanc de poulet 1[...]

Et voici la recette pour les rouleaux d'été. C'est plutôt simple mais ça prend pas mal de temps! J'aime bien cette recette car elle est conviviale :D img[...]