Poulet & Volailles sans béchamel oignon

Chez nous, le poulet c'est un plat gagnant. Les enfants aiment bien surtout panés ou encore à la parmigiana (sauce tomate et fromage, c'est pas mal winner avec[...]

Après la loupizza verte (poireaux - chèvre - colin), une nouvelle pizza sans coulis de tomate qui sera cette fois remplacé par une garniture légère à la[...]

Les herbes fines, j'adore les utiliser dans ma cuisine tout comme les épices d'ailleurs jamais un plat sans l'un ou l'autre Je trouve principalement mes herbes[...]

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 2 planches de magrets fumés - 1 boîte de ricotta - 300g de fèves fraîches ou surgelées, blanchies, sans la peau - 4[...]

Bonjour, Les pleurotes, on en trouve maintenant toute l'année. Bien sûr, elles ne sont pas sauvages et ont beaucoup moins de goût. Cela permet de changer par[...]

Pendant l'été, j'aime manger des produits de saison et surtout les cuisiner de façon méridionale. Les tomates, les aubergines, les olives, le basilic...[...]

Enroulé de prosciutto et fourré de ricotta et d’épinards, puis garni d’une sauce aux champignons, ce tendre morceau de poulet a tout pour plaire,[...]

Ingrédients pâte à ravioles 250g de farine 1 oeuf 1 pincée de sel 8 à 10 cl d'eau Pour la garniture 4 brins d'estragon 200g de blancs de poulet 1 c à s d'huile[...]

Aujourd'hui, je vais vous présenter une recette salée ! J'adore les croques monsieur mais j'avais envie d'une version un peu différente ... avec des légumes,[...]

Pour 30 croquettes : - 1 petit chou fleur cuit - 2 blancs de poulet cuits (environ 400 g au total) - 2 oeufs - 200 g de bocconcinis (ricotta dans la recette[...]

Ingrédients pâte à ravioles 250g de farine 1 oeuf 1 pincée de sel 8 à 10 cl d'eau Pour la garniture 4 brins d'estragon 200g de blancs de poulet 1 c à s d'huile[...]