Poulet & Volailles sans cailles griottes

Un grand classique dans ma famille que l’on réalise évidemment avec une poule. Comme il faut être assez nombreux autour de la « bête », voici[...]

Perdrix aux choux Je sais que je vais m'attirer des foudres, mais ici en Sologne la chasse est une tradition. Et c'est en automne avec les premiers frimas que[...]

Perdrix aux choux Je sais que je vais m'attirer des foudres, mais ici en Sologne la chasse est une tradition. Et c'est en automne avec les premiers frimas que[...]

La recette parfaite pour une froide soirée de janvier...brrrrr..... elle est tout simplement divine ;) Bouillon de cassoulet aux boulettes de canard et[...]

Cassoulet classique Duo de côtes levées et d'ailes de poulet à l'orientale Escalopes de poulet à l'ananas de Travis Moen Gratin de poulet et de brocoli Haut de[...]

Je suis très heureuse de vous présenter cette recette même si celle-ci est présentée avec une photo rapide de smartphone, prise à table, vite fait...Problème[...]

Le chapon est une volaille très appréciée pour les fêtes de Noël dans de nombreux pays. Sa texture fondante, d’une saveur douce et délicate est faible en[...]

Je reviens comme promis aujourd'hui, avec le plat que j'ai confectionné pour le SED'MAG (vous pouvez le lire ici ). C'est une recette simple mais qui demande[...]

Mes fidèles lecteurs le savent, nous sommes des accros à la pizza. C'est pourquoi j'étais bien heureuse quand j'ai vu une plaque à pizza dans les tiroirs de la[...]

Bonjour, Une assiette complète pour un déjeuner, voilà ce que j'ai proposé à ma famille il y a quelques jours. Tout le monde a apprécié. Salade de dinde,[...]

Bonjour, Une assiette complète pour un déjeuner, voilà ce que j'ai proposé à ma famille il y a quelques jours. Tout le monde a apprécié. Salade de dinde,[...]

Grand moment aujourd'hui, non seulement je teste enfin les fameux cèpes qui m'ont été gentillement envoyés par mon partenaire Champi Lozère et en plus mon[...]

Bonjour, Les pleurotes, on en trouve maintenant toute l'année. Bien sûr, elles ne sont pas sauvages et ont beaucoup moins de goût. Cela permet de changer par[...]

Un plat familial par excellence, cuit, gratiné au four, alternant des couches de sauce tomates au vin et légumes, raviolis, saucisses de volaille et[...]

Je reviens comme promis aujourd'hui, avec le plat que j'ai confectionné pour le SED'MAG (vous pouvez le lire ici ). C'est une recette simple mais qui demande[...]

Grand moment aujourd'hui, non seulement je teste enfin les fameux cèpes qui m'ont été gentillement envoyés par mon partenaire Champi Lozère et en plus mon[...]