Poulet & Volailles sans concombre risotto enoki

{pour 2 personnes} ● 2 filets de poulet ● 2 cuillères à soupe de miel ● 2 cuillères à soupe de graines de sésame ● roquette ●[...]

Les fêtes de fin d'année sont passées et après ce temps entouré de ceux que j'aime, il me reste de beaux souvenirs, des résolutions à tenir et quelques[...]

À vos baguettes!! Je nous avais pas cuisiné ce mets depuis trop longtemps!! Oui oui, une délicieuse découverte du restaurant Tiki Ming que j'ai fait juste ici[...]

Ce délicieux plat mexicain ancestral, sain est préparé avec du poulet (pollo mole) ou de la dinde (pavo mole) est cuisiné aux piments, tomates, amandes,[...]

Moi qui cuisine très peu la viande, voilà que l'idée m'est venue de réaliser cette recette de terrine. Il faut dire que j'avais l'idée en tête depuis quelques[...]

Sauté au poulet à la Mélane Ce soir, j'avais 3 belles poitrines de poulet au frigo mais une fois de plus, la fameuse question a refait surface... que faire[...]

Quand les gens s'ennuient de cuisiner autour de moi,ils disent souvent "contentons-nous d'une escalope grillée avec une salade". Je trouve ça tristement aride[...]

J'ai été séduite par l'histoire du Coronation chicken avant même d'avoir eu l'occasion de le goûter. Inventé en l'honneur du couronnement de la Reine Elizabeth[...]

Je continue dans les soupes car le froid semble bien décidé à rester à Barcelone. Il est rare de voir des températures aussi basses ici. Je ne me plains pas[...]

Bon enfin!! J'ai un peu de temps pour moi afin de pouvoir publier quelques tests culinaires me semblant tout à fait inoubliables. Donc, à faire sans faute.[...]

Pas de repas de Thanksgiving sans dinde et pas de dinde sans Stuffing le stuffing est une farce à base de croûtons de pain rassis, sans viande, contrairement à[...]

INGREDIENTS: 1 bocal de rillettes de canard au foie gras 1 baguette une botte de radis de la mâche 3 c à soupe pesto de genovese bio Saclà PREPARATION:[...]

   J'ai reçu ce charmant colis de chez e-gastronomie , qui m'a donné l'occasion de dégustez ce délice d'aiguillettes de canard aux raisin et son bloc de foie[...]

Voici une recette rapportée de Thaïlande. C'est dans un petit resto à Bangkok que je l'ai goûtée. Ce plat est plutôt d'origine chinoise mais on le trouve[...]

Alors? Bientôt la fête des man-mans et tu t'demandes ce que tu vas bien recevoir comme cadal avec tes lardons? Un pot à crayon en coquillages ou une boîte à[...]

Le fameux poulet du dimanche ! un poulet délicieusement parfumé sublimement croustillant, plein d'un bon jus que vous pourrez utiliser pour mettre dans le[...]

La dernière fois que nous sommes allés chez Masoeur, mon beau-frère a été aux fourneaux pendant que nous étions aux ateliers Barilla à Bordeaux (voir là ). Il[...]

Bonjour à tous :) Vous savez qu'on est fan des challenges culinarires etre bloggueurs et aujourd'hui est venu le jour de la Battle Food :) On en est déjà à la[...]