Poulet & Volailles sans oignon gingembre feta

Je suis nostalgique. Peut être parce que le 25 décembre je ne sais pas où je serai. Et que cela fait 40 ans que je sais où je suis le 25 décembre. Dans le[...]

La veille de Noël, ma fille nous recevait dans la plus pure tradition québécoise. Une grosse tablée de 18 personnes comme je vous le mentionnais dernièrement![...]

12 pilons de poulet (la peau enlevée pour nous) 1/2 tasse de sirop d'érable 1/2 tasse de sauce chili 1/4 tasse de vinaigre blanc 6 gousses d'ail écrasées sel[...]

Il y a des jours où on ne maîtrise plus rien du tout, et où on se laisse déborder par les évènements.... Alors aujourd hui, on a déjeuné aux heures[...]

Je suis nostalgique. Peut être parce que le 25 décembre je ne sais pas où je serai. Et que cela fait 40 ans que je sais où je suis le 25 décembre. Dans le[...]

Noël approche à grand pas et je suis en train de vous préparer plein de recettes thématiques et gourmandises à offrir ! Bientôt je vous les présenterai ! En[...]

Pourquoi Liège .. un clin d'oeil à mes amies belges que je n'ai pas vues depuis si longtemps j'adore le sirop de Liège (j'en ai fait il y a quelques temps à[...]

Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Potion 4 Ingrédients 1 c. soupe huile olive 4 poitrine de poulet 2 pommes vertes pelées et coupées en quartier[...]

Le petit gout de sirop d’érable et de soja accompagne merveilleusement bien cette poêlée. Un bon plat à refaire sans hésitation. 2 filets de poulet 500 g[...]

Ayant des enfants qui mange tout mais qui en ce moment refuse tout je vous propose une nouvelle rubrique comme ne plus se battre à table pour faire manger ses[...]

La pistache marche très bien avec la cerise en dessert. Alors pourquoi ne pas tenter cette association dans un plat salé. Une petite improvisation qui s'est[...]

(SOURCE GUIDE CUISINE ) 2 lb de pilons de poulet ou de haut de cuisse 1/2 tasse de sirop d'érable 1/2 tasse de moutarde de Dijon le jus d'un citron 1 cuillère[...]

Ingrédients: 625gr (1 1/4 lb) de hauts de cuisse de poulet sans peau et sans os. 30ml (2 cuil à soupe) de moutarde à l'ancienne 30ml (2 cuil à soupe) de sirop[...]

Connaissez-vous le Cheo Bong (prononcer tchiéou bong)? C'est une pâte pimentée traditionnelle du nord du Laos, Luang Pra Bang plus exactement. Ce n'est pas[...]

Le poulet grillé, c'est toujours bon. Alors, quoi de mieux que de collectionner les recettes pour diversifier un peu. Cette recette, je l'ai prise dans une[...]

Cette année, le thème de notre souper était Noël vintage... et j'avais la mission de faire l'entrée. Au début je bougonnais un peu parce que soyons honnête,[...]

J'adore les currys et je n'en fais malheurement que très peu. Souvent c'est la liste d'ingrédients qui me fait passer à une autre recette. Avec ce curry, tiré[...]

Préparation: 15 minutes Cuisson; 10 minutes Portions: 4 Il te faut 4 poitrines de poulet, sans peau 1/3 tasse (80ml) sirop d'érable ½ tasse (125ml)[...]

Lors du salon des blogs , Cri cri avait organisé un jeu assez amusant où nous nous échangions un ingrédient mystère selon une liste qu'elle avait établie .[...]