Poulet & Volailles sans fromage mirin celeri

Voici les recettes dont je vous avais parlé et que j'ai proposé pour l'Atelier MAGGI. Merci à toute l'équipe: Lucie , Stella , Natacha et Isabelle ! L'entente[...]

Ce n'est pas vraiment une recette que je vous présente aujourd'hui, mais plutôt une méthode de cuisson. Dire que je n'avais jamais fait pocher des poitrines de[...]

Comme je vous l'expliquais lors du billet sur mes petits pains à hamburger , le thème du Réveillon de Noêl était "fast-food maison". Et pour commencer le[...]

Ingrédients Panés Blanc de poulet (ou directement des aiguillettes) Farine Oeuf Chapelure Piment d'Espelette Champingnons[...]

Pourquoi Liège .. un clin d'oeil à mes amies belges que je n'ai pas vues depuis si longtemps j'adore le sirop de Liège (j'en ai fait il y a quelques temps à[...]

Volaille ~ Préparation : 10mn - Cuisson : 15mn - Difficulté : Facile Accompagnement ~ Préparation : 20mn - Cuisson : 6mn - Difficulté : Moyen Ingrédients pour[...]

Formule express : Poulet à la basquaise et riz Il s'agit d'aiguillettes de poulet à la basquaise avec une portion de riz. 6,5 points pour une barquette de[...]

4 personnes, 3 PP 350 g d'aiguillettes de canard 1/2 sachet de soupe à l'oignon déshydratée (20 g) 1 boite d'abricots au jus de 400 g (235 g égouttés) Sel et[...]

   J'ai reçu ce charmant colis de chez e-gastronomie , qui m'a donné l'occasion de dégustez ce délice d'aiguillettes de canard aux raisin et son bloc de foie[...]

La cuisson douce confère à la viande beaucoup de moelleux mais si l'on n'a pas le temps, cuire 1h30 à 200° comme ici - lien - . Ingrédients 1 poulet[...]

- 2 escalopes de poulet - 100 ml de lait de coco - 1 yaourt nature - 2 c. à c. de curry - 1 c. à c. de gingembre en poudre - 1 c. à c. de Maïzena Préparation[...]

RISOTTO AU POULET Ingrédients pour 4 personnes 250 g de riz arborio pour risotto 75 cl de bouillon de volaille 250 g de blancs de poulet 2 échalotes 12 cl de[...]

Vous ne le savez pas encore, mais je suis un véritable terroriste avec ma famille en ce qui concerne Noël... En effet, il est pour moi parfaitement[...]

Le maïs blanc , vous connaissiez? Moi pas du tout! C'est Jennifer qui m'en a parlé et proposé de le tester. Quesako : le maïs blanc est la variété la plus[...]