Poulet & Volailles - Avec les verts

Ingrédients: * 500 g poitrine de poulet cuit * 3-4 oignons verts hachés finement * 1 gousse d'ail hachée finement * 5 œufs     * persil     * aneth * 12[...]

Ingrédients: * 4-6 cuisses de poulet * 1 à 2 cuillères à café de farin * 1 à 2 cuillères à café de paprika * petits pois congelés * 50 g de beurre * 2 c.à s.[...]

Ingrédients : * 2-4 cuisses de poulet désossées * tranches de jambon * tranches de fromage * mélange d'épices * 1-2 cuillères à soupe de moutarde * 3-4[...]

Ingrédients : * cuisses de poulet (ailes ou poitrine) * 1 oignon haché * 1 cuillère à soupe de beurre * huile d'olive * 1/2 tasse bouillon de poulet * 1/2[...]

Ingrédients * 2 blancs de poulet émincés en escalopes * environ 150 g de bacon en fines tranches * moutarde * quelques feuilles de persil * poivre * herbes de[...]

Ingrédients : * 1 kg viande de dinde, coupée en morceaux * 2 oignons moyens        * 2 gousses d'ail * 2 carottes         * 2 persils à grosse racine *[...]

Ingrédients: * 2 filets de viande d'oie * 400 g de chou vert * 100g de lardons * 1 oignon * 3-4 c. à s. d’huile * sel      * poivre * 2 c: à c: de mélange[...]

Ingrédients * 4 cuisses de poulet * 2 carottes, 2-3 pommes de terre, * 200 gr haricots verts * bouillon de poulet * 2 gousses d'ail, hachées finement * 1 c.à[...]

Ingrédients: 1 coq 400 g de chou 100g de lardons fumés 1 oignon 2 c: à c: de mélange d’épices (gingembre, coriandre) 4 c. à.s. d’huile sel, poivre[...]

Ingrédients * un poulet tranché * 500 g de petits pois * 1 cuillère à soupe de beurre * 1 c. à thé de farine * ½ c. à thé de sucre * aneth haché * sel[...]

Ingrédients: 4 cuisses de canard 300 g de graisse de canard ou d'oie 2 branches de romarin sel poivre Garniture endives confites carrots sautés Préparation:[...]