Poulet & Volailles sans fromage flétan beaufort

L'an passé, nous avons passé une semaine estivale à visiter quelques uns des châteaux de la Loire. Mais pas que. Nous avons aussi été voir une cave[...]

Petit questionnaire ????? Combien de familles ont pour tradition le poulet rôti du dimanche midi ???? héhéhé .. donc si pour toi ce n'est pas le cas, tu auras[...]

Suite à l'envoi des Galettes de Riz croquantes aux Mousselines colorées de Chou Fleur , Chef Damien de 750g proposait (comme sûrement aux autres participants)[...]

Avec la météo actuelle, de la cuisine qui réconforte, voilà tout ce à quoi nous aspirons… Cette recette fabuleuse de Cyril Lignac est ma façon préférée de[...]

Parfois, mon petit bonheur du jour, en semaine, c’est de trouver à la dernière minute une idée de repas du soir dans un de mes livres de cuisine et de me[...]

J'aime beaucoup proposer à mes convives des apéritifs dînatoires. Je trouve cela très convivial. Tout le monde reste tranquillement autour de la table à[...]

Ce week end, nous avons fêté l'anniversaire de mes 2 loulous (3eme session pour la plus jeune, 1ere session pour le plus grand), alors il fallait un repas[...]

Une recette salée pour vous faire patienter avant la prochaine, qui sera sans aucun doute chocolatée :) Je ne sais pas vous, mais j'adore les parmentiers.[...]

Il n'y a pas longtemps Cyril Lignac s'était baladé au Maroc. Je me souviens vaguement de la recette de la pastilla au poulet effectuée durant cette émission,[...]

Une jolie promo sur des cuisses de canard et une envie soudaine de tester le confit. J'ai trouvé une méthode simple et rapide chez le Chef Simon . J'en ai[...]

Du poulet, du lait de coco et quelques épices... et on part en voyage avec ce plat. Pourquoi balti ? Balti désigne une cuisson indienne rapide qui se réalise[...]

Vous consommez du quinoa ? Nous, nous l'avons découvert il y a peu même si cette "pseudo-céréale" est à la mode depuis quelques temps. Je l'appelle[...]

Hummm, c'est vraiment bon, surtout chaude sur une belle salade !! J'ai doublé la recette et mis mes modifications (recette simple) entre paranthèses. Galettes[...]

Hummm, c'est vraiment bon, surtout chaude sur une belle salade !! J'ai doublé la recette et mis mes modifications (recette simple) entre paranthèses. Galettes[...]