Poulet & Volailles sans chapelure pavot

Pas question de changer nos rituels gourmands en temps de coronavirus, c’est ce que je me suis dit en cherchant des idées pour mes suggestions du jour,[...]

Ce poulet est vraiment délicieux et que dire de l'aïoli fait maison que l'on mange presque à la cuillère...lolll!!! Cette bonne recette, que mon chum nous à[...]

Un plat aux subtils parfums, mélangeant viande et poisson à accompagner de riz ou de pâtes. pour 2 personnes : 2 cuisses de pintade 15 crevette roses 1[...]

Un plat d'hiver convivial et familial en ce dimanche, qui nécessite du temps pour la cuisson mais ne présen te pas de difficulté majeure. pour 6 / 8 personnes[...]

J'ai longtemps hésité à vous partager ma version du poulet du général Tao. J'avais l'impression que la popularité s'essoufflait. De plus, plusieurs ont[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet coupé en morceaux 30 cl de pastis 3 gousses de ail Pour la sauce de cuisson : 2 petits piments séchés et une grosse gousse[...]

Nombre de personnes - + 8 poulets 1 boîte de tomate pelée 2 oignons 50 cl de lait de coco (non sucré) 1 cuillère à soupe de curry en poudre 1 anis étoilé (ou[...]

Nombre de personnes - + 4 escalopes de poulet 4 bulbes de fenouil 1 cuillère à soupe de Huile d'olive 1 cuillère à soupe de fond de volaille 1 cuillère à[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet coupé en morceaux (ou 6 cuisses) Pour la marinade : 25 cl de pastis 2 oignons hachés 5 gousses de ail écrasées 1 cuillère à[...]

Nombre de personnes - + 4 filets de dinde 1 aubergine 1 courgette 4 tomates 1 poivron rouge 10 cl de pastis 5 cl de vin blanc 4 belles tranches de pain de[...]

Nombre de personnes - + 4 blancs de poulet 1 cuillère à café de graine d'anis (on peut les trouver en pharmarcie) 1 citron 2 bulbes de fenouil 3 pastis 1[...]

Nombre de personnes - + 1 cuillère à soupe de Huile d'olive 250 g de dinde 2 cl de pastis 1 cuillère à soupe de curry Poivre 5 baies 1 poivron jaune 300 g de[...]

Nombre de personnes - + 500 g de filet de poulet , coupés en dés 1 échalote 2 cuillères à soupe de Huile d'olive 25 scampis moyens, crus et décortiqués 1[...]

Nombre de personnes - + 4 poulets 3 tomates 2 oignons 1 gousse de ail 2 poivrons rouges 2 poivrons jaunes 6 cl de pastis Piment de Cayenne Purée de piment[...]

Un bon plat tout-en-un enrichi de petites notes sucrées: en plus des abricots, on ajoute des betteraves jaunes et des canneberges séchées, un repas tout en[...]