Poulet & Volailles sans mozarella

1 chapon Pour la farce : De la chaire à saucisses 1 oignon 1 boite de marron (entier au naturel) 1 boite de champignons forestiers 1 bloc de foie gras de[...]

400 g de roquette 8 mirabelles 350 g de blancs de poulet cuits 1 petit concombre 2 échalotes 3 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de vinaigre balsamique[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Cuisson des tagliatelles 3 l d'eau 2,7 g sel fin 300 g de tagliatelle Préparation 1 Sauté de dinde aux[...]

Je participe également au tour 156 . Pour l'occasion je devais choisir une recette chez Aurélie du  blog Mes envies et délices  (l'un de mes préférés;-) tandis[...]

Honneur aux mirabelles , mais en plat salé....c est de saison, c est de ma région et c est bon!! Je vous propose donc une cuisse de dinde façon rôti au miel et[...]

Ingrédients : 2 beaux blancs de poulet – 1 petite botte d'oignons nouveaux – 20g de beurre ou de ghee – 1càs de curry – 1càc de[...]

Ingrédients : 2 beaux blancs de poulet – 1 petite botte d'oignons nouveaux – 20g de beurre ou de ghee – 1càs de curry – 1càc de[...]

Je trouve ces délicieuses petites cuisses de cailles chez le boucher , de bons légumes de producteurs au marché Je fais une jolie récolte dans les jardins[...]

Voilà la suite de mon repas que je devais poster hier Ingrédients: -2 cuisses de canard -6 échalotes -2 càs de cannelle -15 mirabelles -1/2 kubor Préparation:[...]

Je trouve ces délicieuses petites cuisses de cailles chez le boucher , de bons légumes de producteurs au marché Je fais une jolie récolte dans les jardins[...]

Le plus difficile pour cette recette est de trouver le volailler qui détaille les pintades, afin de n'acheter que les cuisses, et, qui voudra bien ôter l'os[...]

Ingrédients : 2 beaux blancs de poulet – 1 petite botte d'oignons nouveaux – 20g de beurre ou de ghee – 1càs de curry – 1càc de[...]

Sauce prune : - 2 cuillères à soupe de confiture à la prune (de préférence aux mirabelles ) - ½ cuillère à soupe de vinaigre de riz - 2 pincées de sel - un ¼[...]