Poulet & Volailles sans fromage mirin

Source: Gilda Décembre 1992 Ingrédients 2 c. à tab. de beurre 1 tasse de céleri tranché ½ tasse d'oignon haché ½ tasse de poivron rouge en cubes ½ tasse de[...]

Jusqu'à aujourd'hui, toutes les recettes que j'ai testées du chef Tyler Florence sont extrêmement bonnes! Je dirais de lui qu'il est une valeur sure en[...]

Les plats asiatiques ont comme particularité d'être simple et rapide à préparer. De plus, ils sont savoureux et satisfaisants. Nous avons adoré ce plat.[...]

Cette recette sucrée/salée est très rapide de préparation et est vraiment très savoureuse ! Je l'ai servie avec des asperges vertes et je dois dire que la[...]

 C'est la deuxième fois que je préparais ce plat. La première fois, je l'ai fait avec du poulet et maintenant, je l'ai refait avec de la dinde. Verdict, c'est[...]

Mes petits becs sucrés se sont régalés avec ce poulet, un vrai délice! Pas trop sucré quand même mais juste assez, l'équilibre de l'aigre doux est parfait à[...]

Cette semaine, Isabelle nous a avisé qu'elle serait moins assidue sur son blog qu'à l'habitude puisqu'elle doit mettre la touche finale à son nouveau livre. Ça[...]

Ces rouleaux de laitue sont farcis au poulet, poivron, châtaignes d'eau, de céleri, ainsi que d'épices et fines herbes.Servis en entrée ou en apéritif, ils[...]

Kung Pao or Gong Bao chicken originates from the chinese province of Sichuan. It is said it has been named after a late Qing Dynasty (late nineteenth-century)[...]

Voilà de quoi plaire à plus d'un !! J'ai littéralement eu un coup de coeur pour cette recette remplie de saveurs. Pour la toute première fois, je cuisinais[...]

Pour ceux et celles qui aime les recettes avec un bon p'tit goût de sucré, seront servi avec cette recette. Je l'ai dénichée chez Les gourmandises d'Isa . 600[...]

Encore une excellente recette trouver chez isabelle . Vraiment très bon. 600 g (1¼ lb) morceaux de poulet désossés soit poitrine ou haut de cuisse 1/3 tasse de[...]

Une petite recette festive, un classique de la gastronomie française... la poularde aux morilles. Je tiens la recette de Raymond Blanc dans une série télévisée[...]

Un souper savoureux pour qui aime le gingembre et l'aubergine. Vraiment! Et malgré toute la quantité d'assaisonnement c'est tout juste correcte et pas trop[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet fermier (vidé) de 1.8 kg 1 rôti de porc de 600 g 150 g de jambon cru 150 g de parmesan râpé 1 poignée de pistache au naturel[...]