Poulet & Volailles sans tortilla

Le soleil est de retour ! L'ananas aussi. Pourquoi ne pas le marier au bleu et à la dinde ? La réponse en image ! Par personne 1 escalope de dinde/poulet 1[...]

Avec plus de trente degrés au compteur, malgré le vent, c'est le bon moment pour ressortir les salades composées. J'ai testé la salade de poulet tandoori.. et[...]

La pluie ne nous a pas épargnés ce week-end. J'ai eu envie de nous préparer des escalopes de poulet gratinées au comté, poêlée d’aubergine et de[...]

Une recette que je réalise souvent mais qui ne figurait pas sur le blog : les blancs de poulet à la moutarde à l'ancienne. L'avantage ? Une recette archi[...]

Le resto chinois est synonyme pour moi de "poulet à l'ananas". C'est étrange d'aller en manger à l'extérieur alors que c'est si simple à faire ! Hier soir,[...]

Si vous avez 30s à perdre, un petit vote pour mes muffins aux amandes et aux cerises chez Red ? Merci :) oOo C'est, sans conteste, un plat non photogénique et[...]

J'avais repéré cette recette de purée de courgettes, aubergines, semoule et dinde pour bébé dans un magazine. Je l'ai adaptée au thermomix et ma Namourette[...]

Une application directe de la recette d'hier : le pain de mie m'a servi pour des croques monsieur au poulet, curry et ananas. C'était cro bon ! Pour 2 croques[...]

Pour bien finir la semaine, un coup de coeur : le riz sauté au poulet et au curry, doucement radouci par des raisins secs et des amandes. Aucun doute, il[...]

Ah ce soleil... qui me donne envie de manger des brochettes en tous genres ! Aujourd'hui, elles sont en version "sucré-salé", j'ai nommé les brochettes de[...]

Quoi de neuf côté pizzas ? La toute dernière, que j'avais trouvée je ne sais plus trop où... N'empêche que poulet, mozzarella et ananas caramélisé vont bien[...]

Je pourrais les décliner à l'infini... Aubergine/cancoillote , chèvre/saumon/aneth , chèvre/oignons/aneth/moutarde , etc. Ajourd'hui, je propose de la dinde[...]

Il y a bien des années, j'ai reçu en cadeau un livre de cuisine recensant les recettes de Gordon Ramsay. Ma pépette adore le feuilleter (... ou jouer avec, je[...]

Comment préparer un gratin parmentier lorsque la panière à pommes de terre est un peu tristounette ? Si vous vous posez la question, lisez jusqu'au bout cette[...]

Pour changer un peu, ce soir c'est poulet à l'ananas... Pour 2 personnes, on prévoit : 2 beaux filets de poulet 1 boîte d'ananas au sirop (en dés) 2 càc de[...]