Poulet & Volailles sans miso crème

Cette recette, je l'ai déjà fais au moins 5 fois. À chaque fois, je me disais "Pas la peine de prendre une photo maintenant, tu vas en refaire la semaine[...]

Aujourd'hui pour moi, CARI DU CAPITAINE. Une recette tirée du livre de Judith Finlayson. Un plat du 16e siècle, populaire dans les grands ports américain. Ce[...]

Lé défi Patak's, vous en avez entendu parlé ? J'ai reçu un joli colis rempli de produits patak's qui comprenait : une sauce cuisinée mango curry, une sauce[...]

Mon chéri est trop fort pour cuisiner les restes... Cette fois ci on a uni nos méninges pour utiliser les restes des (oui "des" et non pas "du".. on aime[...]

Voici une excellente terrine que j'ai préparée pour un repas vins et fromages. Ayant tout d'abord concocté ce délicieux chutney aux oignons et aux airelles[...]

Versione italiana più giù Du poulet enrobé d'une sauce blanche, fraîche, avec des petites pointes de vert, des parfums de gingembre... ça sent l'été et le[...]

Lundi passé c'était la fête de ma grande nièce (9 ans déjà!) et pour lui faire plaisir je lui ai fait cette recette là.  Le faux junkfood n'aura jamais été[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Préparons le pot au feu 400 g de pommes de terre 250 g de patate douce 500 g de blancs de poireaux 800 g de[...]

Quand je fais ce genre de plat, j'en connais un qui espère toujours qu'il en restera pour son lunch du lendemain. J'ai trouvé le truc, avant de servir le[...]

     La pistache marche très bien avec la cerise en dessert. Alors pourquoi ne pas tenter cette association dans un plat salé. Une petite improvisation qui[...]

Houlala … hier, j’ai eu la visite d’ un correspondant de la Dordogne Libre venu réaliser un petit portrait me concernant devant paraître d’ici une15aine de[...]

Le tandoor est à l'origine un four ouvert en argile, chauffé par un feu de bois ou de charbon. Les authentiques restaurants indiens en sont équipés, mais à la[...]

Hé que ça sentait bon dans la maison!... un bon plat qui cuit doucement avec toutes ces saveurs...  on est ailleurs... :) Tajine de poulet épicé 4 à 6[...]

Samedi dernier, j'ai fait un petit tour chez Stone Manor. C'est en me baladant sur le blog de Sylf que je suis tombée sur cette sympathique adresse. Sylf la[...]

c'est ma fille qui me l'a demandé c'est vrai que ça faisait un bail que je n'en avais pas fait  sauf qu'en fait de poulet , je me suis trompée et ai[...]

Je poursuis sur ma lancée des plats thaïlandais, pour vous présenter ce plat à base de viande marinée et grillée sur des brochettes, accompagné[...]