Viandes sans biscottes

J'ai eu la chance de recevoir une box de Gastronomiz en février (merci Chéri), avec plein de produits asiatiques, parmi lesquels : de la pâte de curry rouge[...]

Ces dernières semaines, le blog a été envahi par des recettes sucrées. C'est bien normal, glaces et autres entremets ont souvent été de la partie ! Et puis,[...]

J'essaye de vider un peu mes placards des épices qu'ils contiennent et pour le moment, c'est pas gagné. Lorsque j'ai préparé mon plat, je fouillais en même[...]

J'essaye de vider un peu mes placards des épices qu'ils contiennent et pour le moment, c'est pas gagné. Lorsque j'ai préparé mon plat, je fouillais en même[...]

1 paquet de vermicelles de riz 2 bavettes d'aloyau 1 concombre 2 carottes 1 bocal de germes de soja Jus d'un citron 1 cs de Nuöc Mam 8 cs de sauce pour Nems[...]

- 600 g de steak haché - 1 oeuf + 1 jaune d’oeuf - 2 tranches de pain de mie trempées dans du lait - 2 grosses cuillères à soupe de coriandre - 2 cuillères à[...]

- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre - 1 pincée de cannelle en poudre (un morceau de bâton de cannelle) - 2 gousses d'ail - 40 g de cacahuètes (facultatif)[...]

- 1.200 kg de boeuf (paleron) - 125 g de lardons fumés - 1 bocal de 330 g de girolles - 1 oignon et une très grosse échalote - 2 gousses d'ail - 10 carottes -[...]

Nombre de personnes - + 2 cuillères à soupe de pâte de curry jaune thaï 40 cl de lait de coco 800 g de boeuf émincé 2 cuillères à soupe de Poissons 20 g de[...]

Nombre de personnes - + 450 g de boeuf coupé en cubes 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de vin blanc 2 cuillères à soupe de huile Poivre 1[...]

Si tu aimes le beurre de cacahuètes alors cette recette rapide et facile est faite pour toi. Ingrédients : - 2 belles tranches de bavette d’Aloyau[...]

Cette recette est une pure merveille de la cuisine Asiatique. On s'est vraiment régalé de la première à la dernière bouchée. La viande était bien parfumée et[...]