Viandes - Avec de la viande hachée

Gigot d'agneau mariné au massalé et aux herbes (BBQ) Pour cette première journée de barbecue, j'ai choisi des tranches de gigot, marinées au massalé et huile[...]

Nombre de personnes - + 2 rognons de veau 4 chipolatas 4 champignons de Paris 50 g de beurre 20 cl de vin blanc sec 1 cuillère à soupe de moutarde forte[...]

Nombre de personnes - + 6 morceaux de dinde (jaret) 3 poivrons : 1 jaune, 1 vert, 1 rouge 1 oignon 1 chorizo fort ou extra fort 2 cuillères à soupe de Huile[...]

1 jarret ½ sel 250 gr de pois chiches ½ Chorizo fort 2 feuilles de laurier 2 branches de thym 1 oignon piqué de 5 clous de Girofle 5 gousses d' ail (5 à 6)[...]

Un petit plat mijoté ça vous chauffe ? Je le dis et le répète, le seul avantage à cette saison ce sont la multitude de bons plats mijotés avec lesquels on peut[...]

Nombre de personnes - + 1 demi de chorizo 1 brique de crème fraîche (20 cl) 2 escalopes de dinde 1 petite boîte de champignon de Paris (selon les goûts)[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour réaliser l'autruche et l'agneau en civet 35 g d'huile d'olive 20 g de beurre 165 g d'oignons frais soit[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Cuisson du porc et chorizo 30 g de beurre allégé 30 g d'huile végétale 125 g de chorizo 800 g de filet de[...]