Viandes avec baguette

Un régal pour les amateurs de terrine et de lapin, ainsi que de lavande. Une fête pour le palais et les ami-e-s. J'ai présenté samedi dernier lors d'une[...]

J'ai passé les vacances sur la côte basque et qui dit pays basque dit soleil,surf,bodyboard,gateau basque,soupions à la plancha,gambas,piment d'Espelette,petit[...]

8 oeœufs (8 à 10) 3 tranches de jambon 1 tasse de Gruyère râpé 1 bouquet de ciboulette 50gr de beurre 2dl de crème fraîche 2 cuillères de crème fraîche[...]

- 300 g de chair de lapin coupé en cubes - 100 g de foie de veau - 100 g de lard gras ou de bacon tranché par le boucher en un bloc - 1 tranche de jambon[...]

J'avais comme une envie de partager de nouvelles recettes avec vous... ... voila un peu plus d'un an (un an et 54 jours plus exactement) que je n'ai pas pris[...]

Une recette vite faite et pourtant très gourmande Idéale à servir un soir de match ou pour un repas entre amis sans prise de tête Préparez tout à l'avance, il[...]

Côtelettes de porc à l'érable et moutarde de Dijon AGNEAU Gigot d'agneau braisé aux légumes et à l'érable Gigot d'agneau de Louise BOEUF Baguette farçie au[...]

Une recette vite faite et pourtant très gourmande Idéale à servir un soir de match ou pour un repas entre amis sans prise de tête Préparez tout à l'avance, il[...]

Joues de porc aux péquillos mijotées au Madiran Recette pour : 4 pers Cuisson : 2 h 15 mn Préparation : 15 mn Il faut : 2 joues de porc par pers 200 g de[...]

Joues de porc aux péquillos mijotées au Madiran Recette pour : 4 pers Cuisson : 2 h 15 mn Préparation : 15 mn Il faut : 2 joues de porc par pers 200 g de[...]

LE JAMBON DANS TOUS CES ETATS le jambon s'accommode de beaucoup de façons. Voici un petit récapitulatif de tout ce que j'en fais. Le jambon blanc ou jambon de[...]