Viandes - Avec les verts

Courant Mai, j'ai été invité par Fleury Michon à bruncher autour de petits plats mitonnés par des bloggeurs. Nous avons reçu auparavant des tas de produits de[...]

A la base cette recette du livre " Papillotes " aux Editions Solar est réalisée avec un filet mignon de porc mais il se trouve que malgré ma commande mon cher[...]

Il y a déjà un peu plus d'un an, je vous parlais du melon de nos régions lors d'un atelier culinaire . Aujourd'hui, je vous remets une dose avec le Melon de[...]

En Novembre dernier, ma petite cousine chérie (10 ans de moins que moi tout de même) a eu la fabuleuse idée d'un dîner entre cousines autour d'une fondue mais[...]

L'idée de faire un gâteau au yaourt en version salée m'a tout de suite séduit lorsque Chef Nini nous l'a proposé. En plus, elle nous dit sur son blog que c'est[...]

Avez-vous déjà entendu parler de l' Agneau Presto ? Agneau Presto c'est une façon facile et rapide de préparer cette viande que ce soit en émincé, en steak, en[...]

Le week-end du 8 & 9 Juin s'est déroulé le 1er festival du barbecue en Camargue . Ducros était partenaire de l'évènement ainsi que la marque Weber . Ainsi[...]

Un roulé de viandes cuit à la vapeur sans matières grasses mais que j'ai tout de même accompagné d'une sauce roquefort car soyons honnête sans sauce ce roulé[...]

Toujours à la recherche des meilleures recettes pour les fêtes, c'est en naviguant à gauche à droite que j'ai atterri sur le site Goosto et plus précisément[...]

En décembre dernier, Tupperware m'avait invité à un de leur atelier culinaire mais malheureusement je n'avais pas pu y aller. Malgré tout j'ai eu la chance de[...]

Dans la recette précédente - le chutney de mangue - je vous parlais de mon plat du Nouvel An. Le voici enfin ! Evidemment ce plat trouvé sur le site de[...]

Les tartinades je ne m'en lasse guère, je trouve cela très sympa aux apéros servies avec du pain frais, du pain grillé, ou tout simplement des biscuits[...]

Avec Clémence , en Octobre dernier, nous nous sommes payées le luxe de faire un atelier culinaire à " L'atelier des Chefs " du côté de Nation à Paris. Comme[...]

Parce que je n'ai pas arrêtée de croiser cette recette sur Pinterest , j'ai fini par me pencher dessus. C'est ainsi que j'ai découvert qu'elle venait de chez[...]

Le mois dernier, j'ai choisi le livre " Rhum - 30 recettes gourmandes sucrées et salées " dans le cadre de mon partenariat avec les Editions Solar . J'ai tout[...]

J'aurai pu titrer ce billet aussi par " Comment se faire pièger par Damien ! ". Pourquoi ce titre me direz-vous ? Tout simplement parce que lorsque vous voyez[...]

Un classique mais un plat parfait pour cette saison et je trouve que la béchamel de ce plat permet d'arriver à faire avaler plus facilement ce légume aux[...]