Viandes - Avec des fruits

Un repas absolument délicieux, un mariage parfait avec ces deux recettes ! Veau au jambon cru et à la sauge ( Saltimbocca alla romana ) Originaire de Brescia,[...]

Avec le beau temps (de la semaine dernière... ah bon ils annoncent la pluie? ) je commence à réfléchir à des idées de recettes faciles pour pique-niquer cet[...]

Pieds de porc pressés, panés maison, sauce moutarde à la crème Pas le temps de s'ennuyer en ce moment à la maison. Entre aller-retour à la ferme , conserves de[...]

Nous avons découvert le poisson au chorizo dans un petit restaurant rochelais. Ce n'était pas du cabillaud au chorizo mais du maigre , un gros poisson que je[...]

Le sucré du sirop de datte, l'acidité de la moutarde... Un beau mélange bien parfumé et délicieux. avec les figues rôties et les fleurs, ça fait une super[...]

Pour celles et ceux qui ne le connaissent pas, le Römertopf est une cocotte en argile qui permet de cuire des plats à l'étouffée au four, tout en conservant un[...]

Voici une recette qui m'est venue tout simplement en voyant ce bel avocat dans ma corbeille à fruits. La coupe du monde arrive voici une petite recette[...]

Voici une recette très connue mais que j'ai un peu revisitée car je ne bois pratiquement pas d'alcool et je n'aime pas les alcools forts (je suis le Sam[...]

Aujourd'hui, je vous propose un petite personnalisation du traditionnel bœuf braisé. J'ai essayé de décliner ce plat en y rajoutant quelques éléments[...]

Il y a quelques semaines, Réquia du blog Les Astucieuses proposait de recevoir le nouveau produit Maggi afin de réaliser une recette. A la clé, gagner le[...]

Bonjour amis gourmands ! C'est le jour de la BattleFood ! Et c'est sa vingt deuxième édition !! C'est un petit rituel tous les mois qui réuni des bloggeurs[...]

Bonjour amis gourmands ! C'est le jour de la BattleFood ! Et c'est sa vingt et unième édition !! C'est un petit rituel tous les mois qui réuni des bloggeurs[...]

Wraps Avocat & Jambon Fumé J'avais comme une envie d'avocat ... Il y a peu je vous ai proposé des wraps à la tartinade de radis et au jambon blanc, si vous[...]

Une balade sur le Mékong... J'avais très à cœur de vous faire découvrir ou re découvrir la recette des brochettes vietnamiennes/laotiennes et surtout de vous[...]

Comme j'aimerais vous proposer de belle assiette de salades mais je n'arrive pas à m'y résoudre après une journée pluvieuse comme nous avons eu hier... Mais[...]