Viandes

Mardi je vous proposais des Spaghetti à la roquette et aux tomates séchées .  Mercredi (hier) je partageais avec vous une idée pour l'apéro avec des Minis[...]

Ce mois-ci, pour le Défi Boulange , direction le MAROC ! Quand on me prend par les sentiments, vous vous doutez bien que je ne peux pas résister. Vous vous[...]

Avec ces températures glaciales, rien de mieux qu'une assiette réconfortante ! Avec la belle Tomme de Savoie de chez la fromagerie Quatrehomme , je vous ai[...]

Aujourd'hui au menu, une recette toute simple , légère , facile  et... sans matières grasses ! La viande hachée se marie merveilleusement bien avec le citron[...]

Il y a quelques jours, j'ai fait mon premier rôti de boeuf . J'apréhendais le résultat, mais finalement, j'en suis satisfaite et j'en referai sûrement[...]

Le wok, vous aimez? Moi j'adore ça et je me rends compte qu'il n'y a aucune recette sur le blog. J'en profite donc pour partager avec vous ma recette préférée[...]

Je vous ai déjà proposé une recette de batbouts farcis au thon juste ici . Et lorsque j'ai publié la photo sur la page Facebook du blog l'une d'entre vous m'a[...]

Vous m'avez demandé un tutoriel pour le pliage des bricks (briouates) et bien le voici.  J'ai pris beaucoup de plaisir à vous le préparer et j'espère qu'il[...]

Aujourd'hui j'aimerais partager avec vous une recette d'entrée , très facile à faire et pas cher : les vol-au-vent . Maman en préparait souvent quand nous[...]

Il y a quelques jours, j'ai eu la chance d'être invitée par Silvia à une joute culinaire organisée par la Fédération Française des Industriels Charcutiers[...]

Hier, j'avais envie de boeuf .. e t puis j'avais le poivre noir Malabar de Pomme d'Ambre à tester.  J'ai tout de suite pensé à cette recette et j'en suis[...]

On continue, aujourd'hui aussi, notre tour à travers le Maroc ! La cuisine marocaine , comme toute les cuisines du Monde, varie d'une région à une autre. [...]

La recette que je vous présente aujourd'hui est très simple !  Elle se prépare avec très peu d'ingrédients et surtout rapidement pour un apéro improvisé ! Il[...]

Pas le temps de cuisiner? Voici une recette légère à réaliser en deux, trois mouvements. Une salade de bœuf à la thaïlandaise à tomber. Cette recette , je[...]

Il y a quelques semaine, j’ai participé à une battle culinaire organisée par l’atelier 750 grammes et Agneau Presto . Par équipe, nous devions[...]

Aujourd'hui, c'est Finger Food ! Ce sera des petites pizzas roulées à la viande hachée , idéales pour l' apéro ! Une recette simple à faire et déclinable à[...]