Viandes

Ce soir une petite recette toute simple : un plat familiale et rapide à faire ; un rôti de porc et ses petits légumes au four. C'est le genre de recette que[...]

Ingrédients ( pour 5 pains de viande) : *500 gr de boeuf haché *300 gr d'escalope de porc *10 tranches de poitrine *2 oignons *2 gousses d'ail *15gr de persil[...]

Ingrédients (pour 2 personnes) : • 4 osso bucco • 15 gr de farine • 150 gr de carottes • 2 gros oignons • 1 bouquet garni[...]

Cili con carne Une nouvelle recette familiale pour un dimanche un peu frais comme aujourd'hui. Préparation : 45 minutes Ingrédients : 1 gros oignon 1/2[...]

Veau Marengo Voici une recette de veau que j'aime beaucoup. Temps de préparation : 15 minutes + cuisson Ingrédients : 4 grosses carottes 2 oignons 600gr de[...]

Carne alentejana Ingrédients pour 12 personnes : · 4 kg de sauté de porc dégraissé · 2 kg palourdes · 5 kg pommes de terre (frites) · 6[...]

Pour cette rentrée je vous présente une recette de risotto light dans laquelle j'y ai mis du bacon et des champignons. Cette recette est light car on arrive à[...]

Facile, rapide et efficace. C'est le type d'apéro que l'on peut avoir toujours prêt dans son congél pour un apéro improviser. Des amis débarquent à[...]

Re bonjour à tous, nous avons aujourd'hui atteint les 50 000 pages visitées sur mon petit blog. La recette publiée aujourd'hui du moelleux à la bolognaise ([...]

En ce week-end ensoleillé de Pâques, on aurait plutôt envie d'une petite grillade accompagnée d'une salade. Mais il est vrai que le fait de ne pas pouvoir se[...]