Viandes

Ma blanquette de veau Un peu réticence vu l'aspect final de ma blanquette, c'était au final très bon : Ingrédients : (2 à 4 personnes) Des morceaux de[...]

Osso bucco Une petite recette italienne à base de veau....un vrai régal! Ingrédients : (pour 4 environ) 1 kg de jarret de veau (ou une rouelle par personne) 1[...]

Roulés au chorizo Le printemps pointe le bout de son nez, on a envie de bouger, c'est le moment des apéritifs au soleil! Ingrédients : 150g de chorizo 100g de[...]

Wok de porc au miel et nouilles sautées aux légumes Une petite recette asiatique aux saveurs originales : Ingrédients : De l'échine de porc Du miel Des[...]

Voici ma petite recette perso et toute simple de rôti de boeuf Ingrédients : Un rôti ( on compte environ 200g/personne) Une ou deux gousses d'ail Du thym Du[...]

Goulash de porc Si je me trompe pas c'est un plat hongrois que je vous propose. Ingrédients: (quantité pour 2 personnes environ) 2 Échines de porc 1 Oignon 2[...]

Sauté de boeuf aux oignons Je vous propose une petite recette aux notes asiatiques. Ingrédients : De la bavette (300g) Des oignons jaunes (2 petits) De la[...]